学校でのできごと

今朝の朝読書では、各学級で担任の先生による読み聞かせがありました。本好きな子供たちを育てるために、様々な取り組みをしています。

１−１「ぼくのだ！わたしのよ！」１−２「教室はまちがうところだ」　　　　　２−１「花になりたい」

２−２「おむすびころりん　はっけよい！」３−１「ゾウの森とポテトチップス」　　　３−２「木はいいなぁ」

　　　４−１「吉四六さん」　　　　　　４−２「ゆめくい小人」　　　　　５−１「１００ねんごもまたあした」

５−２「世界でいちばん貧しい大統領のスピーチ」６−１「ある犬のおはなし」６−２「ラチとらいおん」

　本日の給食のメニュー

　さわらのガーリックソテー、ワカメとモヤシの和え物、鶏肉と大根の煮物、ご飯、牛乳

　今日は、図書給食の日です。紹介する本は、「だいこんさんおふろにはいる」です。「きょうは　おりょうりしてもらう　ひや。おふろ　はいってきれいになる」。大根の兄弟が湯船に入っていると、ブリが現れて・・・１？大根の兄弟が繰り広げるかんさいべんの掛け合いのテンポがよく、ユーモアたっぷりの絵本です。今日の「鶏肉と大根の煮物」には、大根を使っています。鶏肉と一緒にじっくり煮込んでいるので、美味しく仕上がっています。ぜひ、味わってください。

今朝の児童集会は、本日から始まった読書旬間に合わせて、図書委員会の児童が委員会活動としての取組について発表しました。児童ができるだけたくさんの本に触れられるように考えた「本の福袋」の取組や、昨年の年間貸出本ランキングなど、本に興味を持つ内容でした。

　本日の給食のメニュー

　ツナコーントースト、ジンジャーポトフ、ミックスゼリー、牛乳

　今日は、「ツナコーントースト」についてお話します。みんなのくるりんキッチンでは、約４０００人分の「ツナコーントースト」を作りました。玉ねぎとツナ、トウモロコシ、マヨネーズ、醤油を混ぜた具を食パンに塗り、スチームコンベクションオーブンで焼きました。給食では、オーブンを使いましたが、家庭では、トースターで焼くこともできます。ぜひ、作ってみてください。

本日の給食のメニュー

ごはん　チキンチキンごぼう　こまつなとウインナーのソテー　大根と油揚げのみそ汁　牛乳

今日は「チキンチキンごぼう」についてお話します。「チキンチキンごぼう」は、山口県が発祥の料理です。一口サイズの鶏のから揚げと素揚げしたごぼうを甘辛いたれで絡めていて、ごはんによく合います。給食では、旬の野菜であるごぼうにでんぷんをつけて油で揚げました。ごぼうの歯ごたえを生かした調理方法です。ごぼうは噛み応えがあるので、よくかんで食べてください。また、今月の注目野菜は小松菜です。今日の「こまつなとウインナーのソテー」は、小松菜の食感と鮮やかな緑色が映える料理です。みなさんにおいしく食べてもらえたら嬉しいです。

今日は、なわとび旬間の最終日です。中休みに「長縄大会」が開かれました。各クラスとも、一週間前のプレ大会の時より上手に跳べるように、練習してきました。３分間の計測の後、それぞれの回数が発表されると、みんなで拍手をして称え合っていました。

昨日の全校朝会で週番の先生から「休み時間には外で元気に遊ぼう」が今月の生活目標と伝えられました。今日はいつも以上に外で元気に遊んでいる子供が多かったです。明日は長縄大会です。練習している学級もありました。

節分にちなんで２年生は、音楽の学習「おにはそと」を歌っていました。１年生の廊下には、たくさんかわいらしい鬼が並んでいました。

　本日の給食のメニュー

　おにっこラーメン、中華風卵焼き、サツマイモの胡麻煮、牛乳

　２月の給食目標は「栄養のバランスを考えて食べよう」です。食べ物は、体の中に入った時の働きによって、赤のグループと黄色グループと緑のグループに分けられます。赤のグループの食品は、血や肉になるもとになります。黄色のグループの食品は、力や熱になるもとになります。緑のグループの食品は、体の調子を整えるもとになります。この三色のグループをまんべんなく食べることで、栄養のバランスが整い、健康で丈夫な体になります。献立表を見てください。給食の献立は毎回、赤・黃・緑の食品がそろっていますね。みなさんも食事をするときに、給食の献立を参考にして栄養のバランスの良い食事をめざしましょう。

今朝は、代表委員会児童による挨拶運動がありました。皆、元気の良い挨拶を返していました。

meetによる全校朝会がありました。代表委員会からは、ユニセフ募金についての説明がありました。その後、運動委員会からは、長縄大会についての説明がありました。

 昨年度いただいた感謝状

中休みの時間は、全校で体力向上に向けての長縄跳びの練習をしました。大会が近づくにつれて、熱が入ってきました。

　本日の給食のメニュー

　大豆ご飯、イワシのピリ辛ソース、モヤシとササミの和え物、ジャガイモと白菜の味噌汁、牛乳

　今日は「節分」についてお話します。節分は、立春の前日に行われる伝統行事の一つです。昔の人々は、災害や病気などの恐ろしい出来事を、鬼の仕業だと考えていました。そのため、それらを追い払うために、悪いものがなくなるという意味で「摩滅」という言葉に通じる豆をまくようになりました。「鬼は外！福は内！」と言いながら、炒った大豆をまきます。この豆は「福豆」と呼ばれ、歳の数だけ食べると健康で幸せに過ごせると言われています。また、節分には、焼いたイワシの頭を玄関に飾ることで、その臭いが鬼を追い払うとされていることから、イワシを食べる風習もあります。今日の給食では、「イワシのピリ辛ソース」を提供します。よく噛んで食べてください。

短い三学期ですが、委員会活動も充実しています。二月は集会や読書旬間、ユニセフ募金活動等があります。それらに向けて、熱心に話し合いがされていました。

　本日の給食のメニュー

　ジャージャー麺、トック入り卵スープ、ミックスゼリー、牛乳

　今月の２４日から３０日は、全国学校給食週間です。５日目の今日は、中学校のリクエスト献立の麺料理で１位だった「ジャージャー麺」です。「ジャージャー麺」は、ひき肉と野菜をテンメンジャンなどで炒めた肉味噌を、中華麺の上にかけて食べる料理です。小学校でも、人気のメニューです。家でも食べたいという人は、立川市のホームページにある学校給食レシピ集に「ジャージャー麺」のレピシを掲載していますので、作ってみてください。ほかの料理の給食レシピも掲載しています。興味のある人は、作ってみたい料理があるか調べてみてください。

本日の授業風景です。６年の立川市民科では、新型タブレットでグループで調べ学習をしていました。道徳科の授業は、他校の教員も参観に来ての模範授業の公開でした。

５年の国語科は、説明文の教材で「弱いロボット」の特徴についてまとめていました。外国語活動では、ALTと一緒に、英語を使った様々な表現を学んでいました。

　　　　６年・立川市民科　　　　　　　　６年・道徳科

　　　　５年・国語科　　　　　　　　　　５年・外国語科

　本日の給食のメニュー

　揚げごぼうご飯、鮭の塩焼き、生揚げと野菜の煮物、牛乳

　今月の２４日から３０日は、全国学校給食週間です。４日目の今日は、第二小学校６年３組のリクエスト「揚げごぼうご飯」です。ごぼうを短めのささがきに切ってから、小麦粉をまぶして油で揚げ、塩をふって味をつけました。塩味の揚げごぼうを、ご飯の上に乗せて食べてください。ご飯と混ぜて食べても美味しいです。

今日は、来月４日に行われる長縄大会に向けて、日頃の練習の成果を確認し合うプレ長縄大会がありました。

体力向上に向け、朝８：２５から全校で跳んでいます。

放課後は、教員研修・立川第三中学校区小中連携活動が、第三小学校で行われました。第三小学校の授業を参観し、指導法についての協議や様々な情報交換を行い、有意義な研修の機会となりました。

本日の給食のメニュー

スパゲッティペスカトーレ、ブロッコリーとしめじのソテー、サーターアンダギー、牛乳

今月の２４日から３０日は、全国学校給食週間です。

全国学校給食週間３日目の今日は、第一小学校６年１組、第三小学校６年１組、第四小学校６年２組のリクエスト

「サーターアンダギー」です。サーターアンダギーは、沖縄のドーナッツです。給食では、ホットケーキミックス粉に黒砂糖と牛乳を加えてよく混ぜ、１こずつ丸めて約4000個を油で揚げました。ひと口かじると、黒後うの優しい甘みが口の中に広がります。味わって食べてみてください。

本日の授業風景です。今日もしっかり学んでいました。

　　　　６年・学級活動　　　　　　　　　１年・国語科　　　　　　　　　　　５年・理科

　　　　４年・体育

　本日の給食のメニュー

　鶏肉の照り焼き丼、キャベツとキュウリのサラダ、サツマイモの味噌汁、牛乳

　今日の２４日から３０日は、全国学校給食週間です。２日目の今日は、中学校のリクエスト献立のご飯料理で１位だった「鶏肉の照り焼き丼」です。鶏肉は、リンゴのすり下ろしと醤油などで作った下味につけ、スチームコンベクションオーブンで焼きます。その上から、山椒の効いたタレをかけました。このタレは、白いご飯との相性がばっちりです。ぜひ、一緒に食べてください。

３学期から、全校朝会が無い月曜日は、全校児童が国語の読解に取り組む時間を設定しました。

新聞記事を読んで問いに答えることで、文章の内容と写真やグラフをつなぎ合わせて考える読解力を高めていきます。

どの学級でも、集中して取り組みました。

　本日の給食のメニュー

　きなこトースト、クリームシチュー、カラフルソテー、牛乳

　今月の２４日から３０日は、全国学校給食週間です。学校給食は、明治２２年、西暦１８８９年に山形県の私立忠愛小学校で、お弁当を持ってこられない子どもたちのために、昼ごはんを出したことが始まりとされています。全国学校給食週間は、学校給食に感謝する日として戦後に定められました。みんなのくるりんキッチン東調理場では、今日から３０日までの５日間、図書給食と小学校、中学校のリクエスト給食を提供します。１日目の今日は、図書給食です。紹介する本は「きゅうしょくたべにきました」です。風で高く飛ばされた、ある小学校の給食の献立表を手にしたのは、雲の上で暮らす小鬼たち。彼らは鬼の世界で食事をつくっているのですが、人気がなく、給食を食べに小学校へ行くことになります。全国学校給食週間１日目は、本に登場する料理の中から「クリームシチュー」を提供します。小鬼たちが食べたシチューと同じくらい美味しくできたので、味わって食べてください。

来年度からクラブが始まる３年生のクラブ見学がありました。「どれもおもしろそうで迷っちゃう。」という声がありました。また、寒い中、書き初め展へ足を運んでくださりありがとうございました。

　本日の給食のメニュー

　ガーリックピラフ、フライドポテト、肉団子のトマトスープ、牛乳

　今日は、「フライドポテト」についてお話します。「フライドポテト」は、皆さんに人気のある料理の一つです。細く切ったジャガイモや、皮付きのジャガイモを油で揚げて作ります。世界中で愛されている料理ですが、国によって名前が違います。日本では、「フライドポテト」や「ポテトフライ」。アメリカやカナダでは、「フレンチフライ」。イギリスでは「チップス」。フランスでは、「フリット」と呼ばれています。ジャガイモのホクホク感を感じながら食べてみてください。

今日は、４年生が、社会科見学で浅草の浅草寺や浅草神社、江戸たいとう伝統工芸館に行ってきま　した。日頃の社会科学習で学んだことを、実際に見ることができ、更に学習が深まりました。

　本日の給食のメニュー

　豆腐カレー丼、ちくわサラダ、りんごゼリー、牛乳

　今日は、「豆腐カレー丼」に使われている豆腐についてお話します。豆腐は、畑のお肉と言われる大豆から作られています。血や肉、骨になる赤のグループの食品で、たんぱく質をたくさん含んでいます。豆腐の作り方を紹介します。豆腐を作るためには、まず大豆を一晩水につけます。それを汁ごとミキサーにかけたものを焦げないように火にかけます。沸騰したら火を止め、熱いうちに布を敷いたザルでこし、豆乳とおからに分けます。温かい豆乳にニガリを加えて固めます。作り方によって、絹ごし豆腐、木綿豆腐、充填豆腐、寄席豆腐に分けられます。今日の「豆腐カレー丼」で使った豆腐は、木綿豆腐です。

今朝の児童集会は、来週から始まる「健康ウィーク」についての、保健委員会からの説明でした。第３学期の「健康ウィーク」のテーマは、「睡眠」と「メディアの利用時間」についてです。保健委員会の児童が、睡眠の大切さを訴えてくれました。

中休みの時間は、全校で長縄跳びの練習です。さすが、６年生。軽やかにテンポよく跳んでいました。

本日の給食のメニュー

ごはん、とりつくね、切り干し大根の煮付け、石狩汁、牛乳

今日は「石狩汁」についてお話します。「石狩汁」とは、北海道の郷土料理で、鮭で有名な北海道の石狩町で生まれた漁師料理とされています。とれたての鮭をぶつ切りにして、そのまま鍋に入れて煮込み、食べられていました。今では、体を温める冬の鍋料理の定番になっています。みなさんも、今日の給食の「石狩汁」を食べて、体を温めましょう。そして、今日はハートにんじんDayです。ハートにんじんは、今日の給食にどんな食材が入っているかをみなさんによく見てもらうために栄養士が考えた取り組みです。ハートにんじんを探しながら食べましょう。

今朝は、立川三中校区・小中連携挨拶運動がありました。

第３校時、第５学年の立川市民科の授業では、立川市自治会連合会羽衣町支部長様をゲスト・ティチャーにお招きし、羽衣町の自治会についてお話を伺いました。ありがとうございました。

　本日の給食のメニュー

　海老マカロニグラタン、ウドとごぼうのサラダ（フレンチドレッシング）、ベーコンと野菜のジンジャースープ、ソフトフランスパン、牛乳

　今日は「大寒」です。大寒とは、春分や夏至などと同じ、季節を表す言葉です。大寒の時期は、暦の上では、一年の中で最も寒い時期と言われています。皆さんは、この寒さを乗り切るために、どのような工夫をしていますか。ここで、食べることで体を温める工夫を紹介します。１つ目は、温かい食べ物を食べること。２つ目は、体を温める食べ物を食べること。今日の「ベーコンと野菜のジンジャースープ」には、生姜を使っています。生姜には、体を温める、消化を促進する、免疫力を高めるといった働きがあります。皆さん、体を温める工夫を取り入れて、冬の寒さを元気に乗り越えましょう。

代表委員会児童の元気な挨拶で１週間がスタートしました。

今朝は全校朝会がありました。全児童が整然と整列しています。週番の先生から挨拶についての話がありました。

中休みの時間は、全学級で長縄跳びの練習です。１年生も上手に跳べるようになりました。

３年生、いいチームワークです。

　本日の給食のメニュー

　豚キムチご飯、ニギスの甘辛ソースかけ、わかめスープ、牛乳

　今日は、「豚キムチご飯」についてお話します。「豚キムチご飯」は、皆さんに人気のある料理の一つです。キムチは、韓国の漬物です。白菜などの野菜を唐辛子や塩などで漬け込みます。給食では、唐辛子が少ないキムチを使っているので、辛いものが苦手な人も食べられます。豚肉、キムチ、人参、ニラ、ニンニクを胡麻油で炒め、テンメンジャンや醤油などで味付けした豚キムチを、ご飯に混ぜてつくりました。皆さんに人気にある「豚キムチご飯」を味わってください。

今日は５年生が、立川市地域文化振興財団様より派遣いただいた、東京室内管弦楽団の皆様の金管五重奏を鑑賞しました。奏者が奏でる金管楽器の素敵な音楽に、子供たちは集中して聴き入っていました。素敵な体験の機会を頂き、ありがとうございました。

中休みと昼休みの時間は、全校で長縄跳びの練習に取り組みました。チームワークと体力・技能向上を目指します。

　本日の給食のメニュー

　鯖のねぎ味噌焼き、ごぼうの炒め物、あられ汁、ご飯、牛乳

　今日は、鯖についてお話します。鯖は、日本で古くから食べられてきた魚の一つです。秋から冬にかけて旬を迎え、脂がのって美味しくなります。一般的に鯖と言えば、「マサバ」を指しますが、日本海では、ほかに腹側にゴマのような小さな斑点がある「ゴマサバ」もとれます。また、近年では、ヨーロッパなどから輸入した「大西洋サバ」もお店で売られるようになりました。今日の給食は、刻んだねぎと味噌で味付けをした「鯖のねぎ味噌焼き」です。ご飯と一緒に食べてください。

今朝は、meetによる児童集会がありました。体育委員会の児童から、来月予定されている長縄大会に向けて、ルールや中休みの時間を使った練習予定等のPRがありました。チームワークと体力向上を目指し、早速、校庭で練習しているクラスもありました。

本日の授業風景です。

　　　　４年・書き初め　　　　　　　　　　　　　　　　　　３年・国語

　　　　　５年・外国語

　本日の給食のメニュー

　米粉のベジタブルドライカレー、白菜とウインナーのスープ、牛乳

　今日は「米粉のベジタブルドライカレー」についてお話します。みんなのくるりんキッチンでは、カレーを作るとき、小麦粉、バター、サラダ油、カレー粉でルウを作っていますが、今日のカレーは、ルウを作らずに、みじん切りにしたたくさんの野菜をよく炒めて作りました。野菜から出てきた水分で煮込むので、水をほとんど使用しません。ルウの代わりに最後に米粉でとろみをつけます。野菜の栄養がたっぷりの「米粉のベジタブルドライカレー」を美味しく食べてもらえたら嬉しいです。

三学期は、予告がありません。自分の命を守る行動ができるように訓練をしていきます。今日は、朝の時間の訓練でしたが、整然と行動ができました。

　本日の給食のメニュー

　チーズ入りオムレツ（ケチャップ）、ほうれん草とベーコンの醤油炒め、白いんげん豆のポタージュ、オニオンパン、牛乳

　今日は「白いんげん豆のポタージュ」につてお話します。白いんげん豆は、よく給食のスープに入っている白くてしっとりとした食感の豆です。今日のポタージュでは、茹でた白いんげん豆を網を使ってこした裏ごしいんげん豆を使っています。今日のポタージュにとろみがあるのは、裏ごしいんげん豆のほかに、みんなのくるりんキッチンで作ったルウを入れたからです。ところで皆さんは、ルウの作り方を知っていますか。みんなのくるりんキッチンでは、小麦粉、バターサラダ油を炒めたホワイトルウを作りました。白いんげん豆の味を味わってみてください。

　本日の給食のメニュー

　ちくわのニコニコ揚げ、ブロッコリーとコーンのサラダ、もやしと油揚げの味噌汁、ご飯、牛乳

　今日は「ちくわ」についてお話します。ちくわは、魚のすり身に塩や酒、みりんなどの調味料を加えて練り、ちくわの形に整えたあと、加熱してかためた魚肉練り製品です。今は各家庭に冷蔵庫が当たり前のようにありますが、昔はトラックによる輸送や冷蔵庫が普及していなかったので、とれた魚を無駄にしないように、魚がとれた所の近くで加工や調理をしていました。練り製品には、魚が食べやすくなる、保存性が高くなる、流通しやすいなど、良いことがたくさんあります。今日の給食は、「ちくわのニコニコ揚げ」です。甘辛いソースを味わってください。

図書室も新しい年を迎えた雰囲気になりました。

今年の干支の馬に関する本のコーナーもありましたが、貸し出されている本が多かったようです。今年もたくさんの本と出会えると良いですね。

１年生の生活科の昔遊びの授業では、地域にお住まいの方々にゲスト・ティチャーとしてお越しいただき、日本の昔あそびをご指導いただきました。体の様々な運動器官を駆使した昔遊び体験の数々に、子供たちは夢中になって遊んでいました。ご指導いただいた地域の皆様、本日はありがとうございました。

　　　　　かるた　　　　　　　　　　　　　お手玉　　　　　　　　　　　おはじき

　　　　　あやとり　　　　　　　　　　　　けん玉　　　　　　　　　　　　メンコ

　　　　　　ベーゴマ　　　　　　　　　　　　コマ

２年生の授業風景

リズムに乗って楽しく体験しました。

天気が良かったので、たくさんの児童が外遊びを楽しみました。

　本日の給食のメニュー

　松風焼き、田作り、芋餅の雑煮、みかんゼリー、ご飯、牛乳

　今日は、雑煮についてお話します。雑煮は、各家庭や地域によって味や食材などが様々です。餅は角餅・丸餅、汁は醤油のすまし仕立て・味噌仕立てのほか、入れる具も鶏肉やブリ、里芋、小松菜、大根などいろいろあります。また、あん入りの餅の雑煮や、餅を入れない雑煮もあります。日本各地では、地域や家庭ごとにいろいろな特色のある雑煮があります。今日の給食では、伸びにくく、とけにくい芋餅を入れました。喉に詰まらせないよう、よく噛んで食べましょう。

新しい年を迎えました。保護者の皆様、地域の皆様、本年度もどうぞよろしくお願いいたします。

今日から学校に元気な声が戻ってきました。職員一同嬉しく思います。始業式では、校長先生から年の始まりの目標についてや三学期をどのように過ごしていくかについてお話がありました。また、今年初めての全校児童の校歌の歌声が響き渡たったり、新しいお友達の紹介もあったりました。今日から給食も始まりました。みんなで楽しく食べる給食はいいものです。

放課後は、来年度のはごろも学級開設へ向けて教員向けの「特別支援教育研修会」を行いました。

本日の給食のメニュー

ごはん、いかのチリソース、卵ときくらげの炒めもの、ワンタンスープ、牛乳

１月の給食目標は、「献立に関心をもって食べよう」です。ここで質問です。みなさんがいつも食べている給食の献立を作成しているのは、誰でしょうか？正解は、栄養士です。栄養士は、みなさんが給食を「おいしい」と言って食べている姿を想像しながら献立を作成しています。から揚げやハンバーグ、ジャージャー麺、フルーツポンチなど、みなさんの好きな料理を定期的に提供していますが、そればかりを毎月提供しているのではないことに気づいていましたか？それは、みなさんに、好きなものだけでなく、食べたことのない食材や旬の野菜を使った料理、骨のある魚料理、日本各地の郷土料理など、いろいろな料理を食べてほしいからです。さらに、そのような料理がなぜ出ているのかな？と考えながら味わって食べてほしいからです。１つ１つの献立の中で栄養士から皆さんに伝えたいことは、この原稿にもつまっています！ぜひ、よく読んで給食を味わって食べてください。

長い二学期も今日で終わりです。朝はPTAの方々が、元気な挨拶で子供たちを迎えてくれました。校長先生からは、二学期の頑張りや年末の過ごし方、年の終わりの挨拶の仕方についてお話がありました。また、２年生の作文の発表、今年最後の全校児童の校歌斉唱、生活指導の先生から冬休みの過ごし方についてお話がありました。大掃除を終えあゆみを手にした子供たちは「よいとしを」と可愛いご挨拶をしながら学校を後にしました。ご家庭でも子供の頑張りについて話題にしていただけると嬉しいです。また、保護者・地域の皆様のご協力のおかげで充実した学校教育を行うことができました。今年も残り僅かとなりました。良いお年をお迎えください。

学期末の楽しみです。みんなで協力しながら、楽しく過ごしました。

　本日の給食のメニュー

　ガーリックライス、くるりんチキン、五色のコールスローサラダ、キャベツと玉ねぎのコンソメスープ、牛乳

　今日は、リクエスト給食です。第一小学校あおぞら学級がリクエストしてくれたのは、「ガーリックライス」です。今日は、キャベツについてお話します。日本では、キャベツは一年中収穫することができます。春に収穫できるものは「春キャベツ」と呼ばれ、水分が多く、葉がふわっとしていて、柔らかいのが特徴です。冬に収穫できるものは、葉がぎゅっと詰まっています。厳しい寒さの中でじっくり育てられるため、甘みが強いのが特徴です。今日の「五色のコールスローサラダ」と「キャベツと玉ねぎのコーンソメスープ」に冬キャベツが使われています。キャベツの甘みを味わってください。

今日は、第４学年の立川市民科の授業で、社会福祉協議会の皆様をお迎えして、高齢者体験の授業を行いました。

第５学年の立川市民科は、地域の主任児童委員さんをゲストティチャーお迎えして、羽衣町の素晴らしさや地域を見守る想い等についてお話を伺いました。

　本日の給食のメニュー

　きのこのトマトペンネ、ポトフ、シュガートースト、みかん、牛乳

　今日は、「きのこのトマトペンネ」に入っているペンネについてお話します。パスタは、ロングパスタ、ショートパスタ、その他のパスタの３つに分けられ、今日の給食に使用しているペンネは、ショートパスタの一つです。ペンネは「ペン先」という意味で、両端が斜めに切られている万年筆のペン先のような形になっています。表面に筋が入っているので、ソースが絡みやすいという特徴があります。ペンネの形に注目して「きのこのトマトペンネ」を味わってください。

今朝は今学期最後のあいさつ運動でした。代表委員会児童の皆さん、毎週元気な挨拶をありがとう。

５年生の授業風景です。

家庭科では冬休みの計画をタブレットを活用して哀愁作成していました。　　学習プリントに黙々と取り組んでいました。

　本日の給食のメニュー

　鮭の柚庵揚げ、もやしとキュウリの和え物、なめこと豆腐の味噌汁、ご飯、牛乳

　今日は、きのこについてお話します。きのこには、育てるのに向いている種類と、そうでない種類があります。日本は、栽培しているきのこの種類が世界で一番多く、今日の味噌汁に入っているなめこは、栽培できるきのこの一つです。なめこは、寒さに強く、凍ってもいたまないという特徴があります。つるつるすべるなめこを、箸で上手につかめるか挑戦してみてください。

二学期も終わりに近づいてきました。どの学級も穏やかに落ち着いて学習に取り組んでいます。

　本日の給食のメニュー

　冬至うどん、キャベツとジャコの炒め物、りんご蒸しパン、牛乳

　２２日は冬至です。冬至とは、１年のうちで最も昼間の時間が短い日のことを言い、かぼちゃを食べて、ゆず湯に入るという風習があります。また、この日を境に太陽が生まれ変わり、運が向いてくると考えられていたことから、「ん」のつく食べ物を食べて、運を呼び込む風習もあります。今日の給食で「ん」のつく食べ物は何かなと考えながら食べてみてください。

今日は３校時に３年生で、４校時に４年生で食育の授業がありました。共同調理場の栄養士の方と立川農研会の方々が、野菜や果物の栽培に関わるご苦労や工夫をお話してくださいました。食べ物の大切さを改めて感じることができました。

１年生の図画工作科と生活科の授業風景です。

　本日の給食のメニュー

　チキンカレーライス、大根のコロコロサラダ、牛乳

　今日は、大根のお話をします。大根は、部位によって味が違うという特徴があります。葉に近い上の方は、辛味が弱く、サラダや酢の物など、生で食べる料理に向いています。真ん中の部分は、甘みがあるため、煮物や味噌汁の具に使うのがおすすめです。先の部分は辛味が強いため、漬物にすると食べやすくなります。葉は、炒めてふりかけなどに調理して食べることで、根から葉まで全て使いきることができます。今日の給食では、コロコロサラダに大根を使いました。食べてみてください。

３・４・６年の授業風景です。みんな熱心に作ったり、話し合ったり、解いたりしていました。

　３年・図画工作科　　　　　　　　４年・学級活動　　　　　　　　　　６年・算数　　　　　　

本日の給食メニュー

ご飯、ハンバーグ、カラフルソテー、白菜のクリームスープ、牛乳

　今日は、図書給食の日です。紹介する本は、「こまったさんのハンバーグ」です。ある日、こまったさんは道に迷って不思議な町に迷い込んでしまいます。そこで出会った動物たちと魔法のようにおいしいハンバーグを作り上げるというお話です。本の中で、動物たちが歌をうたって、ハンバーグの作り方を教えてくれます。みなさんもぜひ本を読んで、ハンバーグを作ってみてください。今日は、みんなのくるりんキッチンで約４０００個のハンバーグを作りました。

今日は、給食終了後に縦割り班で遊ぶ「なかよし班交流デー」でした。高学年児童がリードして、楽しい縦割り交流の時間が過ごせました。

　本日の給食のメニュー

　ジャージャン豆腐、ワカメと卵のスープ、ご飯、牛乳

　今日の「ジャージャン豆腐」に使われている生揚げについてお話します。生揚げは、厚めに切った豆腐を油で揚げて作ったものです。豆腐は水分が多く、崩れやすかったり、腐りやすかったりしますが、油で揚げることで表面が硬くなるので、崩れにくくなるため扱いやすくなり、保存性も高くなります。今日のように炒め物に使っても崩れにくく、見た目がきれいに仕上がります。そして、今日は「ハートにんじん」です。「ワカメと卵のスープ」に入っているので、探してみてください。

今朝は、代表委員の児童が中心となって挨拶運動がありました。校内に、元気な挨拶の声がたくさん聞かれました。

ミートでの全校朝会の様子です。持ち主不明の落とし物を無くすために、自分の持ち物に名前を書くよう指導しました。

　本日の給食のメニュー　

　さわらの塩麹焼き、ほうれん草とコーンの炒め物、ジャガイモとニラの味噌汁、ご飯、牛乳

　今日は、さわらについてお話します。さわらは、さばの仲間です。大きさによって名前が変わる魚のことを「出世魚」と言いますが、さわらも出世魚の一つです。体長７０ｃｍに成長したものが「さわら」と呼ばれ、５０ｃｍまでの若い魚は「さごち」と呼ばれています。さわらは漢字でかくと、魚へんに「春」と書きますが、油がのって美味しいとされるのは冬です。今日は、さわらを塩麹に漬け込んで焼きました。冬の時期に美味しいさわらを味わってください。

中休みに避難訓練がありました。遊んでいた低学年の児童を６年生が集まり方を教えたり並ばせたりしていました。これまでの高学年の児童が優しく世話をしてくれたことが引き継がれていますね。

６年生は心肺蘇生法、AEDの使い方を学習しました。

５年生は地域の方をゲストチィチャーに迎えてお話を聞きました。

　本日の給食のメニュー

　ニギスの唐揚げ、人参しりしり、豚肉と白菜の煮物、ご飯、牛乳

　今日は、ニギスについてお話します。みなさん、ニギスという魚を知っていますか。ニギスは、見た目が「キス」という魚に似ていることから、「ニギス」と呼ばれていますが、大きく分けると鮭の仲間です。ニギスの漁獲量全国トップクラスの石川県では「メギス」と呼ばれています。塩炒りや塩焼き、煮付けにして食べられているそうです。今日は、唐揚げにしました。よく噛んで食べてください。

◯☓クイズをやりました。学校に関する問題でしたので、大いに盛り上がりました。次回も楽しみです。

　本日の給食のメニュー

　親子丼、小松菜と油揚げの煮浸し、玉ねぎとかぶの味噌汁、牛乳

　今日はかぶについてお話します。皆さんはかぶというと、「大きなかぶ」の絵本に出てくるような白いかぶを思い出しましたか。かぶの形は、丸い形、長い形があり、大きさもさまざまです。色も白だけでなく、赤、黄色、紫色などがあります。今日の味噌汁に使ったかぶは、白い丸いかぶです。味わって食べてください

本日の給食メニュー

ご飯、さばのカレー揚げ、温ポテトサラダ、白いんげん豆とほうれん草のスープ、牛乳

　今日は、ほうれん草についてお話します。ほうれん草独特のアクやえぐ味は、シュウ酸と呼ばれる成分です。ゆでて水にさらすと、アクの味が少なくなります。ゆで時間が長くなるとビタミンCも多く失われてしまいます。ゆですぎには注意しましょう。ソテーやごま和え、お浸しなどの料理もおすすめです。

１年・生活科では、どんぐりを使った工作に取り組んでいました。どんぐりの穴あけ機が大活躍！

３年・国語科と算数科　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６年・国語科

　本日の給食のメニュー

　トマチキ、根菜サラダ、コーンポタージュ、胚芽パン、コーヒー牛乳

　今日は、リクエスト給食です。第三小学校６年２組と、第八小学校６年１組がリクエストしてくれたのは「コーヒー牛乳」です。今日は、「コーンポタージュ」に入っているトウモロコシについてお話します。皆さんは、トウモロコシの名前の由来を知っていますか。日本に伝わったときに、モロコシという中国から伝わった食べ物に似ていることから、昔の中国の王朝である「唐」のモロコシと呼ばれるようになり、今のトウモロコシと言われるようになったそうです。また、トウモロコシは、地方によって、いろいろな呼び方がります。北海道や福井県ではトウキビ、宮城県や茨城県ではトウミギ、岐阜県ではトウナワと呼ばれています。「ほかの呼び方もあるのかな。」と気になった人は調べてみましょう。

今朝は、代表委員の児童が校内や正門に立って、登校してくる児童を元気な挨拶で迎えてくれました。

　本日の給食のメニュー

　タラの甘辛ソースかけ、コーンのキャベツのソテー、さつま汁、ご飯、牛乳

　今日は、「さつま汁」についてお話します。さつま汁は、鹿児島県のさつま地方で生まれた郷土料理です。もともとは、江戸時代にさつま地鶏の骨付き肉と野菜を一緒に煮込んで食べたのが始まりと言われています。地域によっては、鶏肉の代わりに豚肉を使ったり、味付けを味噌ではなく、醤油にしたりと、いろいろな作り方があります。今日の給食のさつま汁は、鶏肉と野菜がたっぷりと入った具だくさんの味噌汁です。体も温まり、栄養もありますので、しっかり食べてください。

RISURUホールで、六小・三小・七小の３校による音楽会が行われました。

６年生は日頃の練習の成果を発揮して、「正解」の合唱と「We will rock you.」の合奏を発表することができました。

出発前に５年生からの嬉しいサプライズ応援があり、六小の代表として下級生の気持ちを受け取って最後まで頑張ることができました。

　本日の給食のメニュー

　豆腐ナゲットヤンニョムソース添え、わかめナルム、じゃがいもの煮付け、ごはん、牛乳

　今日は、「豆腐ナゲットヤンニョムソース添え」についてお話します。豆腐ナゲットに使われている豆腐は、大豆からできています。大豆は「畑の肉」とも呼ばれるほど、タンパク質が多く含まれていて、カルシウムや鉄、食物繊維も豊富です。大豆から出来ているものには豆腐以外にも、醤油や味噌、納豆などの加工食品があり、私たちの食事には欠かせない食品です。今日は、豆腐を使ったナゲットにヤンニョムソースをつけました。ヤンニョムソースは、韓国の調味料のことです。ヤンニョムソースをそえた豆腐ナゲットを味わってください。

明日、６年生はリスルホールで３中校区（３小、６小、７小）音楽会に参加します。朝、全校のみんなの前で発表しました。学校の代表らしく素晴らしい演奏でした。ご家庭でもこれまで準備や励ましの温かい言葉をかけて頂きありがとうございました。明日が楽しみですね。

本日の授業風景です。皆真剣に学んでいます。

５年・国語科　　　　　　　　　　　４年・国語科　　　

本日の給食メニュー

中華丼、豆腐の中華スープ、みかんゼリー、牛乳

　今日は「みかんゼリー」のみかんについてお話します。みかんの原産地はインドです。日本には中国から伝わったとされています。それでは、おいしいみかんの選び方を２つ紹介します。１つめは、へたが小さめで少し枯れているものを選ぶことです。２つめは、皮に張りがあり、濃いだいだい色でつるっとしているものを選ぶことです。これらの特徴をもつみかんは、おいしいとされています。

１年生も自分たちで上手に給食の配膳ができるようになりました。

２年生の道徳と学校図書館での図書の授業。　　　　　　　　　　　　　　５年生の図工（粘土）　の授業。　　　　　　　　　

本日の給食メニュー

セルフみそカツバーガー（ミルクパン、みそカツ）、キャベツナサラダ、麦入り野菜スープ、牛乳

　「みそカツ」は、愛知県の郷土料理です。愛知県の県庁所在地である名古屋の名前を用いて、名古屋めしと呼ばれるご当地グルメのひとつです。とんカツにかけるたれは、八丁味噌に出汁や砂糖を加えて煮詰めたものです。八丁味噌は、大豆と塩で作られる味噌です。このたれは、おでんや煮込み料理にも使われ、甘辛い濃厚な味わいと色味が特徴です。今日の「みそカツ」のたれは、八丁味噌ではなく赤味噌を使って作りました。

６小では人権意識を高めるための活動を年間３回ほど行い、日常的に先生方は指導を行っています。今日の全校朝会では校長先生からも人権意識が高まるお話がありました。

また、今日は縄跳び旬間最終日でした。１２月の爽やかな天候の中、気持ちよく体を動かしました。

本日の給食メニュー

きのこご飯、五目卵焼き、豆豚汁、牛乳

　今月の給食目標は、「寒さに負けない体を作ろう」です。朝晩の冷え込みが激しく、冬本番を迎えるこの時期は、空気が乾燥し、風邪やインフルエンザなどが流行します。また、胃腸炎などにも注意が必要な時期です。寒さに負けない体を作るために、黃・赤・緑の３つのグループの食べ物がそろったバランスのよい食事を心がけましょう。手洗い・うがいをしっかりと行い、抵抗力を高めるために、睡眠時間を確保して体を休めましょう。

いよいよ縄跳び旬間も終盤。本日も中休みも全校児童が校庭に出て、音楽に合わせて縄跳びをしました。どの学年の児童も、苦手な技に挑戦して、どんどん上手になってきています。上学年の子供たちが、下学年の子に教えてあげる様子も見られます。来週月曜日が最終となりますが、これを機に日常的な体力向上に取り組んでいって欲しいと願っています。

　本日の給食のメニュー

　豆腐ハンバーグのおろしソースがけ、ブロポテサラダ、かぼちゃのポタージュ、ミルクパン、牛乳

　今日は、「図書給食の日」です。紹介する図書は、「かぼちゃスープ」です。あらすじを紹介します。ある所に、ネコとリスとアヒルが仲良く暮らしていました。３匹が、それぞれ決まった役目で毎日作るかぼちゃスープは世界一美味しいスープ。ところがある日、アヒルが「ぼくがスープをかきまぜる！」と言い始め、３匹は大げんか。美味しいスープはどうなるの。今日の給食は、３匹が作ったかぼちゃスープにちなんだ「かぼちゃのポタージュ」です。絵本に出てくる世界一美味しいスープに負けない味に出来上がりました。「ブロポテサラダ」は、昨年度の立川第四中学校の３年生が立川産のブロッコリーについて学習した時に考えてくれたレシピです。今日のブロッコリーは立川産で、立川農業振興会から無償で提供していただきました。今が旬の立川産のブロッコリーを味わってください。

集会委員会の人たちが、楽しい「宝探しゲーム」を企画・運営をしてくれました。どんな内容だったかはお子さんに聞いてみてください。集会委員会の人たちは、最後に次回へ向けて振り返りをしていました。

６年生はゲストティチャーを迎えて学習をしました。

　本日の給食のメニュー

　ジャージャー麺、卵とチンゲンサイのスープ、牛乳

　今日は、リクエスト給食です。第五小学校の６年１組と６年３組がリクエストしてくれたのは、「ジャージャー麺」です。給食の「ジャージャー麺」は、みんなに人気のメニューです。学校を卒業した後も食べたい人は、ぜひ、立川市ホームページにある学校給食レシピ集を見て家でも作ってみてください。「ジャージャー麺」のほかにも、いろいろなレシピを掲載しています。

六小最後の水泳の授業で、５・６年生が着衣泳を行いました。

服を着たまま川や海に落ちてしまった時、体力を減らさないように水に浮く練習をしました。

マイエス国立のスタッフの皆様、ご指導ありがとうございました。

　本日の給食のメニュー

　バターライス、タラのトマトソースがけ、ジンジャーポトフ、牛乳

　今日の主菜は、ある魚を使っていますが、皆さんは何の魚かわかりますか。正解は、タラです。タラは、冬が深まるこれからが旬を迎えます。では、ここで、タラについてのクイズです。次のうち、タラの卵を加工した食品はどれでしょうか。①かずのこ、②たらこ、③いくら。少し考えて見てください。正解は、②のたらこです。たらこは、メスのスケソウダラの卵を塩漬けにしたものです。たらこに唐辛子で辛味をつけると明太子になります。ちなみに、かずのこは、ニシンの卵、いくらは鮭の卵からできる加工食品です。今日は、タラの切り身を油で揚げてトマトソースをかけました。お味はどうでしょうか。

　本日の給食のメニュー

　千草焼き、小松菜とキャベツの胡麻和え、芋煮、ご飯、牛乳

　今日は「和食の日」についてお話します。１１月２４日は、「和食の日」です。和食は、２０１３年に、ユネスコ無形文化遺産に登録されました。４つの特徴のうち、今日は２つを紹介します。１つ目は、日本は海・山・里など表情豊かな自然が広がっているため、各地で地域に根ざした食材が使われているということです。２つ目は、和食は一汁三菜を基本とする食事スタイルで、旨味を上手に使うことによって動物性油脂の少ない、栄養バランスの良い食事であるということです。今日は、和食の特徴を活かし、鰹節の出汁をとって作った「千草焼き」と、山形県の郷土料理である「芋煮」を作りました。和食についてもっと知りたい人は、給食だよりに載せているので見てください。

　本日の給食のメニュー

　混ぜビビンバ、サムゲタン、ミックスゼリー、牛乳

　今日は、韓国料理についてお話します。みなさんは、韓国料理というと何を思い浮かべますか。ビビンバやサムギョプサル、チゲ、プルコギなど、今では日本でも気軽に韓国料理を食べられるようになっています。今日の給食では、ビビンバの具材を炊いたご飯と混ぜた「混ぜビビンバ」と「サムゲタン」を作りました。「サムゲタン」は、鶏肉の中にもち米や高麗にんじんなどの具材を詰め、長時間スープで煮込んだ料理です。給食では、米の代わりに米粒麦を鶏肉やにんじんと一緒に煮込みました。鶏肉や野菜の出汁を感じながら味わって食べてください。

今日は第６校時に、クラブ活動がありました。前回紹介できなかったクラブを紹介します。

　　　 （パソコンクラブ）　　　　　　　　 （家庭科クラブ）　　　　　　　　（ものづくりクラブ）

今日２・３校時は、３年が、共同調理場の栄養士さんから食育の授業を受けました。バランスのとれた食事の大切さを学びました。

昼休みの時間は、「なかよし班交流デー」でした。６年生が中心となって縦割り班で仲良く遊びました。

　本日の給食のメニュー

　ぎょろっけ、白菜と小松菜のからし和え、スタミナ味噌汁、牛乳

　今日は、「ぎょろっけ」についてお話します。「ぎょろっけ」は、九州地方にある大分県津久見市で長年愛されるソウルフードです。魚のすり身とみじん切りにしたタマネギや人参などの野菜を練り混ぜてコロッケ状にし、パン粉をまぶして揚げたものです。大分県のほかに、佐賀県や山口県内でも似たような料理が食べられています。「ぎょろっけ」という名前は、魚とコロッケを組み合わせてできたと言われています。みんなの「くるりんキッチン」では、タネから手作りして、約４０００個を作りました。食べたことのない人は、味が想像しにくいと思います。美味しくできたので、ぜひ食べて確かめてください。

　本日の給食のメニュー

　ひき肉としらたきのピリ辛丼、サツマイモの味噌汁、梨ゼリー

　今日は、リクエスト給食です。第二小学校の６年１組がリクエストしてくれたのは、「ひき肉としらたきのピリ辛丼」です。ニンニクや生姜を油で熱し、いい香りがしてきたところに、豚ひき肉を入れて炒め、しらたきを加えて、ピリッと甘辛く味付けしました。しらたきをジャガイモや大根に変えても美味しくできます。今日は、具材をご飯にかけて食べてください。

今日の中休みの時間も、全校で縄跳びを行いました。子供たちは、それぞれ克服したい技の練習に一生懸命に取り組んでいます。

第５校時は、５年生が展覧会会場の片付けを頑張ってくれました。あんなに賑やかだった展覧会会場が、徐々にいつもの体育館に戻っていき、ちょっとさみしい気持ちにもなります。

本日の給食メニュー

秋の香りご飯、さわらのごま味噌焼き、白菜と大根の味噌汁、みかん、牛乳

　今日の「秋の香りご飯」は、しめじやえのきたけなどのきのこや、栗を使った混ぜご飯です。料理名にあるように、秋の香りを感じながら食べました。また、「さわらのごま味噌焼き」は、春だけでなく秋から冬にかけてもおいしいさわらに、赤味噌と白ごまを混ぜたタレをかけて焼いてあります。秋の木々の色づきをイメージしながら、給食を楽しみました。

本日は、土曜授業日でした。また、展覧会の最終日でもあり、大勢の保護者・地域の皆様に展覧会会場へお越しいただきました。

午後は、本年度第２回目の学校運営協議会が開かれました。第２学期の教育活動の様子や、子供たちの学力・体力について、意見交換を行いました。委員の皆様、ありがとうございました。

いよいよ展覧会が始まりました。子供たちも他学年の作品を目をキラキラさせながら鑑賞していました。

今日から縄跳び旬間が始まりました。中休み全校児童が校庭に出て、短縄跳びの練習に取り組んでいました。６年生が下学年児童に、跳び方を教えてあげている場面もあちこちで見られました。

　本日の給食のメニュー

　鶏ごぼうご飯、ししゃもの磯辺揚げ、肉じゃが、牛乳

　今日は、ごぼうについてお話します。ごぼうは、キク科の野菜で、アザミに似たきれいな花を咲かせます。野菜として食べるのは、主に日本だけです。土の中に細く長く、深く根を伸ばすことから、縁起の良い食べ物としてお祝いごとにもよく使われます。ほぼ１年中手に入りますが、関東地方などを中心に栽培されている長いごぼうは、秋の終わりから冬にかけての今が旬です。今日は、鶏のひき肉やごぼうを炒めた具材を、炊いたご飯と混ぜた「鶏ごぼうご飯」を作りました。ごぼうの食感を感じながら、味わって食べてください。

先日まで二学期の読書旬間でした。図書委員会の人たちが本に関する楽しいイベントを開催したり、児童や先生がおすすめの本を紹介したりしています。今年度、５・６年生はポップに挑戦しました。図書室内、図書室前廊下、各学級の廊下に掲示してあります。機会がありましたら御覧ください。この期間、たくさんの本と出会い、読書へ興味・関心を広げることができたのではないでしょうか。また、今週の全校朝会では、校長先生が読んだ本を２冊紹介してくださいました。どんな本だったのか、お子さんに聞いてみてください。

「主体性をもつ児童の育成」を目指して、先生方は研究をしています。今日は１年２組で算数の提案授業がありました。先生方は授業改善へ向けて活発な意見を出し合い、よりよい授業づくりを目指していきたいと思っています。また、今日は、講師の先生からも「授業改善の視点」「主体性を引き出す手立て」等のご指導をしていただきました。

　本日の給食のメニュー

　豚肉の照り焼き、千切り大根の煮付け、キャベツとニラの味噌汁、ご飯、牛乳

　今日は、調理員さんについてお話します。突然ですが、クイズです。皆さんの給食を作っている、みんなの「くるりんキッチン東調理場」では、約何人の調理員さんが働いているでしょうか。次の３つの中から選んでください。①約１０人②約２０人③約６０人。正解は、③の約６０人です。この調理員さんたちが、小学校８校と中学校９校の約８３００人分の給食を調理しています。調理員さんたちは、いつも皆さんに美味しい給食を届けようと、朝早くから働いています。給食も普段の食事も、ありがとうの感謝の気持ちを込めていただきたいですね。

第１校時に、第５学年は、弁護士さんによる「いじめ防止授業」を行いました。いじめは絶対に許さない、という思いをあらためて強くもつことができた授業でした。

第３校時は、第４学年で南部東はごろも地域包括支援センターから講師の方々をご紹介いただき、「認知症サポーター養成講座」を行いました。認知症に対する理解を深めることができました。

　本日の給食のメニュー

　キムチ卵チャーハン、スティック大学いも、豆乳中華スープ、牛乳

　今日は、サツマイモについてお話します。皆さんが好きなサツマイモの料理は何ですか。今が旬のサツマイモは、９月頃から始まる収穫直後よりも甘さが強いのが特徴で、おかずになるような料理から、スイーツまで幅広い料理をアレンジできます。今月は、１１日の「スティック大学いも」、１７日の「スイートポテト」、１９日の「サツマイモの味噌汁」にサツマイモを使っています。旬のサツマイモ料理を楽しみましょう。