本日の給食【9月1日(火)】

 本日の給食のメニュー

 イワシの蒲焼き、サツマイモの胡麻煮、豆豚汁、ご飯、牛乳

 今日は、サツマイモについてお話します。原産地はメキシコで、日本にはおよそ400年前に沖縄県の宮古島に伝えられ、その後、長崎県や鹿児島県に広がりました。サツマイモは、おかずになるような料理からスイーツまで、幅広い料理にアレンジできます。皆さんが好きなサツマイモ料理は何ですか。今日は、甘辛く煮て、仕上げに胡麻を混ぜた「サツマイモの胡麻煮」を作りました。秋の味覚、サツマイモ料理を楽しみましょう。