本日の給食【９月１４日（月）】

投稿日時 : 09/14  HP担当 

　本日の給食のメニュー

　千草焼き、五目煮豆、いものこ汁、ごはん、牛乳

　今日は、「五目煮豆」についてお話します。皆さんは、五目煮豆が好きですか。五目煮豆は、水に浸けて茹でた大豆と、鶏肉、昆布、人参、ごぼう、こんにゃく、さつま揚げなどの具材を煮た料理で、給食で時々登場します。実は、五目煮豆は、栄養バランスがよい料理です。なかでも、特に注目したのが「大豆」です。大豆は、「畑の肉」とも呼ばれます。なぜかというと、畑で育つ大豆ですが、肉のように質の良いタンパク質を豊富に含んでいるからです。今日の五目煮豆が、皆さんのお気に入りの豆料理になるように、心をこめて作ったので食べてみてください。