学校でのできごと

　本日の給食のメニュー

　ひじきご飯、たけのこバーグ、わかくさポテト、なめこ豆腐の味噌汁、牛乳

　今日は、「ひじきご飯」に入っているひじきについてお話します。ひじきは、海藻の仲間です。わかめや昆布と並んで日本で古くから食べられてきました。ひじきは、昆布より比較的浅い場所に生息していて、岩の上で長く伸びる海藻です。全長は５０ｃｍ〜１ｍほどに成長します。給食では、煮物や和え物料理に使うことが多いですが、江戸時代の料理本にも、ひじきが煮物や和え物として使われていたことが書かれています。昔からの料理方法が長く受け継がれてきたのですね。今月は、昨日の「モヤシとキュウリの和え物」、今日の「ひじきご飯」、１５日の「手作りひじきふりかけ」、２０日の「ひじきと白滝の炒め煮」にひじきを使っています。

２年生はゲストティチャーをお迎えして、トマトの苗植えをしました。丈夫に美味しく育つコツを習いながら丁寧に植えました。最後に、たっぷり水をあげました。明日からのお世話が楽しみです。

　本日の給食のメニュー

　アジフライ（ソース）、モヤシとキュウリの和えもの、塩ちゃんこ汁、ご飯、牛乳

　今日は図書給食の日です。紹介する本は、「ぼくらはうまいもんフライヤーズ」です。本のあらすじを紹介します。「野球やれへんか？」と空き地で声をかけたのは、エビフライとアジフライ。隣町の野球チームと試合をするため、メンバー集めを始めます。フライドポテトやコロッケ、鯛焼きやたこ焼きまで、続々とやってきました。さあ、フライ鍋監督のもと、猛特訓開始。フライヤーズたちの活躍が気になる人は、本を探して読んでみてくださいね。今日の給食では、フライヤーズから「あじフライ」が登場です。お好みでソースをかけて食べてください。

久しぶりに、全学年初めての会食の形で給食が始まりました。みんなが気持ちよく食事ができるように、各学級で生活指導主任が示してくれた「会食の約束」をしてのスタートです。

　本日の給食のメニュー

　チキンと豆のカレーライス、春キャベツとベーコンのソテー、りんごヨーグルト、牛乳

　今月の注目食材は、キャベツです。一年中お店に並ぶキャベツですが、春のキャベツは巻きがゆるく、葉が柔らかいのが特徴です。生でサラダや浅漬けにしたり、炒めてソテーにしたり、煮込んでスープにしてもおいしいです。今日の「春キャベツとベーコンのソテー」は、全部で２３０ｋｇほどの春キャベツを調理しました。調理員さんたちが、１枚１枚葉を洗ったり、釜で炒めたりしました。今が旬のおいしい春キャベツの味を楽しんでください。

中休みには、雨が上がっていたので元気に遊ぶことができました。どんよりとした空模様でしたが、校舎内ではそれぞれの学年が学習に取り組んでいました。

明日から連休です。新学期に頑張った心と体を休ませる時間も取ってみてください。

安心安全にお休みを過ごせることを願っています。７日に元気に会いましょう。

　本日の給食のメニュー

　ちまき風ごはん、さわらのネギ味噌焼き、茎わかめとキュウリの炒め物、わかたけ汁、牛乳

　今日は、行事食についてです。５月５日は「こどもの日」で、「端午の節句」とも呼ばれています。こどもの成長を祈る年中行事で、鯉のぼりを上げたり、兜をかぶったり、柏餅やちまきを食べたりする風習があります。ちなみに、ちまきは、もち米や団子を葉で包み、茹でたり蒸したりしたものです。今日の給食は、ちまきをイメージした「ちまき風ごはん」と、旬のわかめと筍を使い、かぶと柄のかまぼこを入れた「わかたけ汁」です。

一年生と二年生が「いっしょにあそぼう」という学習をしました。二年生は一年生のために企画運営をし、楽しく遊びました。

４年生はおはぎ先生をゲストティーチャーに迎えホタルの学習をしました。

　本日の給食のメニュー

　ベーコンのトマトソーススパゲッティ、キャベツときゅうりのマヨサラダ、抹茶プリン、牛乳

　５月の給食目標は、「食事のマナーを身に付けよう」です。みなさんは、食事をするときに「いただきます」「ごちそうさま」のあいさつをしていますか。食事中に背筋を伸ばして、お茶碗を持って食べますか。新年度が始まり、１か月が経ちました。マナーの基本は、人を嫌な気持ちにさせず、お互い気持ちよく過ごすことです。クラスのみんなで楽しく給食を食べるために、食事のマナーをあらためて意識しましょう。

入学してから約３週間、一年生は学校生活にも慣れ、できることが増えてきています。

　本日の給食のメニュー

　皮なし餃子丼、茎わかめ入り中華スープ、桃のミックスポンチ、牛乳

　今日の給食は、「皮なし餃子丼」です。名前の通り、皮で包んでいない餃子の具をご飯に乗せて食べる料理です。そして、今日は、ハート型にした人参をクラスに１枚、スープなどに入れる月に一度のハート人参Dayです。スープの中身をよく見ながら食べてもらえたら嬉しいです。今日は、誰のスープに入っているでしょうか。それともまだ食缶の中に入っているでしょうか。探してみてください。

新しい週が始まりました。過ごしやすい一日で、中休みはたくさんの人が外で元気に遊びました。

　本日の給食のメニュー

　ご飯、コマイの唐揚げ、小松菜とモヤシの胡麻和え、肉じゃが、牛乳

　今日は、コマイという小魚を唐揚げにしました。骨まで食べることが出来る小魚は、月に１回程度給食で提供します。カルシウムなどの栄養素も多く含まれているので、給食では、コマイの他に、シシャモ、ニギズ、ハタハタ、マメアジ、キビナゴ、ワカサギ、メヒカリなどの小魚も使います。みなさんが食べやすいように、骨までカラッと油で揚げていますが、ゆっくりよく噛んで食べましょう。

１・２年生が消防写生会を行いました。消防士さんのお仕事を聞いたり、出動の際の着替えを見たりもしました。大きなボール紙に大きく消防車や消防士さんを描きました。「将来、消防士さんになりたい。」と感じた人もいました。

　本日の給食のメニュー

　イカのチリソース、チャプチェ、ワンタンスープ、ごはん、牛乳

　今日は、「チャプチェ」についてお話します。みなさんにクイズです。チャプチェは、どこの国の料理か知っていますか。①中国、②韓国、③タイ。正解は、韓国です。チャプチェは、春雨を使用するのが特徴の料理ですが、韓国の春雨は、さつまいものデンプンを使って作られています。日本の春雨は、緑豆という豆のデンプンを使って作られているので、韓国と日本の春雨では食感が異なります。今日のチャプチェは、日本の春雨を使って作りました。

委員長発表集会がありました。それぞれの委員会で頑張ることを伝えてくれました。

交通安全教室がありました。自分の安全を守るために歩行練習をしました。

　本日の給食のメニュー

   筍ごはん、鮭の塩麹焼き、切干大根と茎わかめのサラダ、さつま汁、牛乳

　今日は、「筍ごはん」の筍についてお話します。筍は、竹の若い芽を食べる野菜です。掘りたての新鮮な筍は、生でも食べられますが、掘ってから時間がたつにつれて、どんどんえぐ味が強くなるので、早めに下茹ですることが美味しく食べるポイントです。下茹でする際に、米ぬかを加えるとアクが良く抜けます。今日の給食に使用した筍も、掘りたての筍を早めに下茹でしたものを届けてもらいました。今が旬の筍を味わってください。

今日は雨の日でしたが、校舎内で静かに過ごすことができました。朝は、明日の集会のお知らせを高学年の人がしてくれました。また、中休みは音楽室が大盛況でした。

本日の給食のメニュー

ハヤシライス、ほうれん草とコーンのスープ

　今日は、「ハヤシライス」についてお話します。「ハヤシライス」はどこの国が発祥の料理か知っていますか？「ハヤシライス」の歴史を調べてみると、日本が発祥の料理で、明治時代から食べられるようになったそうです。名前の由来は、早矢仕さんという人が作ったからという説、牛肉を細切りにして煮込んだ料理「ハッシュドビーフ」が訛って「ハヤシライス」になったという説など様々です。

「小中連携あいさつ運動」がありました。PTA役員の方と一緒に子どもたちも元気に挨拶ができました。委員会の活動も本格的に始まりました。６年生が５年生に優しく仕事を教えながら活動をしていました。頼りになる高学年です。

　本日の給食のメニュー

　セルフホットドッグ、豆と野菜のスープ煮、ミックスゼリー、牛乳

　今日は、パンについてお話します。給食で使用するパンは、国産の小麦粉を使用して、パン屋さんが朝早くから焼いてくださり、学校やみんなの「くるりんキッチン」に届けてくれます。今日の給食は「セルフホットドッグ」です。切り込みが入ったコッペパンにウインナーとキャベツをはさんで食べてください。

今日から一年生も全校朝会に参加しました。４月は初めてのことがいっぱいですね。先週から各学年は、身体計測があり、保健室の使い方も確認しました。また、５年生は初めて家庭科室で学習をしました。家庭科室ってどんなところだろうとワクワク感が伝わってきました。

　本日の給食のメニュー

　スパゲッティカレーソース、キャベツナサラダ、洋梨のケーキ、牛乳

　今日は、洋梨についてお話します。温帯ヨーロッパや西アジアが原産と言われている洋梨は、１６世紀頃にドイツやイギリスで栽培が始まり、日本には明治時代に伝わりました。日本で栽培される洋梨の品種は、代表的なラ・フランスのほか、ル・レクチェなど、いろいろあります。「香水」や「豊水」などの日本の梨「和梨」は、丸い形をしていますが、洋梨は、瓢箪のような形をしています。今日は、缶詰の洋梨を使って作りました。洋梨を味わって食べてください。

委員会活動が始まりました。創意工夫をしてどんな活動になるか楽しみです。始まりといえば、１年生も図工の学習に取り組んでいました。

　本日の給食のメニュー

　麻婆丼、わかめスープ、いよかんゼリー、牛乳

　今日は、牛乳に含まれているカルシウムについて説明します。給食では、ほとんど毎日牛乳が出ます。その理由は、丈夫な歯や骨を作るために必要なカルシウムが、牛乳にたくさん含まれているからです。牛乳の他にもカルシウムを多く含む食品がありますが、牛乳は、カルシウムの吸収率が他の食品と比べて高いので、カルシウムを摂取するのにおすすめです。

６年生は全国学力・学力状況調査に取り組みました。

５年生は、家庭科の学習で自分の生活について考え、４年生はALTの先生と一緒に英語の発音に取り組んでいました。

お天気もよく、たくさんの児童が外遊びを楽しんだり、体育の学習をしたりしました。

　本日の給食のメニュー

　マラサダ、グヤーシュ、コールスローサラダ、牛乳

　今日は「グヤーシュ」についてお話します。みなさんにクイズです。「グヤーシュ」は、どこの国の料理でしょうか。①アメリカ、②インド、③ハンガリー。正解は、③のハンガリーです。「グヤーシュ」は、ハンガリーの国民食で牛乳、ラード、玉ねぎ、パプリカなどを使った煮込み料理です。調理場では、煮込み料理を作るときは、回転釜という大きな鍋を使います。１つの回転釜で、約１０００人分の「グヤーシュ」が作れます。今回は、回転釜４基を使って４０００人分作りました。おいしく食べてもらえたらうれしいです。

本日の給食のメニュー

　チャーハン、手作りジャンボ焼売、鶏肉と白菜のスープ、牛乳

　「焼売」は、中国語で「シャオマイ」といいます。中国南部発祥で、中国を代表する料理のひとつです。日本で食べられるようになった時期は、昭和のはじめで、場所は神奈川県の横浜が最初だそうです。今日の「手作りジャンボ焼売」は、家で食べるサイズより大きいものをひとり１個ずつ提供しました。家庭で食べる焼売の皮は、一辺の長さが７ｃｍくらいの大きさですが、今回使った焼売の皮は、一辺の長さが１２ｃｍと大きいです。今日は「手作りジャンボ焼売」を、みんなのくるりんキッチンで４０００個作りました。

一年生の朝は大忙しです。ランドセルの中身を出したり、連絡帳を出したりと。６年生のお兄さんお姉さんが優しく声をかけ手伝ってくれます。今日は、一年生の教室から元気な校歌の歌声が聞こえてきました。また、紹介カードも作っていました。安心して学校生活を送れているようです。

入学してから一週間。一年生も少しずつ学校生活に慣れてきました。朝は、一年生を迎える会がありました。一年生が「さんぽ」の曲に合わせて踊ってくれたり、二年生からプレゼントがあったり、集会委員会の人達が六小クイズを企画してくれたりと楽しい時間でした。また、全校のみんなで初めて一緒に校歌も歌いました。困ったことがあったら上の学年の人に聞いてね、みんな入学するのを待ってたよと心温まる会でした。短い期間で代表委員会の人たちも会の企画運営の準備をしてくれました。

　本日の給食のメニュー

　マカロニグラタン、キャベツのスープ煮、ミルクパン、牛乳

　給食には、たくさんの野菜が使われています。野菜には、体の調子を整える働きがあるビタミン類や、食物繊維が多く含まれています。黄・赤・緑３つのグループに分けると、野菜は緑のグループです。今日の給食の「キャベツのスープ煮」には、キャベツの他に、玉ねぎ、人参、かぼちゃ、鞘いんげんと５つの野菜が使われています。毎日の給食で使われる食材は、献立表に、黄・赤・緑のグループに分けてお知らせしています。料理の名前だけでなく、食材の欄も見てください。

　１年生は、初めてのお教室でお勉強しました。来週も元気に登校してほしいです。２年生は、初めて音楽室でお勉強をしました。初めてのことは、どんなこともワクワクしますね。初めての避難訓練が行われました。１年生は教室の前まで、２〜６年生は校庭に避難しました。みんな、静かに真剣に取り組みました。

　新学期を迎え、２〜６年生の給食が始まりました。それぞれの教室で、給食当番が手洗いや配膳をていねいに行い、久しぶりの給食を楽しんでいました。

　本日の給食のメニュー

　わかめご飯、鯖の竜田揚げ、野菜の煮物、いちご、牛乳

　みなさん、ご進級おめでとうございます。新しい学年になって初めての給食です。今月の給食目標は、「給食のついて知ろう」です。給食は、栄養のバランスを考えて、栄養士さんが献立を立てています。その他にも、米や野菜を作っている人、牛や豚などを育てる人、給食を作る人、学校まで給食を届ける人、食べ終わった食器を洗う人など、多くの人によって作られています。そして、給食は、みなさんが大きくなることに繋がる大事な食事です。感謝の気持ちとともに、美味しく食べてくださいね。

　春のあたたかな日差しの中、令和７年度の入学式が行われました。新１年生は少し緊張した表情で登校してきましたが、元気に式に参加することができました。

　６年生が名札付けや教室への案内など、新１年生を優しくサポートしました。最高学年としての自覚をもち、最後まで責任をもって行動する姿はとても頼もしく感じられました。

　これからの学校生活を通して、１年生が安心して生活できるよう、教職員一同しっかりと支えてまいります。どうぞ安心してお子さまを送り出してください。

　新１年生を迎えるために、６年生が会場の掃除や椅子の準備などを行いました。最高学年として、気持ちよく入学式を迎えてもらえるように心を込めて取り組みました。六小のリーダーとして立派な態度でした。

　本日、桜が満開に咲き誇る校庭で、１学期始業式を行いました。離任された先生、着任された先生の紹介や校長先生の話の時は、子どもたちが話をする人をしっかりと見て聞いている姿から、新しい学年で頑張ろうという気持ちが伝わってきました。

　児童代表の言葉を６年生の二人の子どもたちが発表しました。言葉の中に「最高学年として下級生のお手本となりたい。」「自分の苦手を克服していきたい。」という思いが込められており、六小のリーダーとして頼もしさを感じました。

　希望に満ちた雰囲気の中で、令和７年度の教育活動をスタートできたことを嬉しく思います。子どもたちとともに、教職員一同、精一杯教育活動に取り組んでまいります。どうぞ、よろしくお願いいたします。

第７５回　卒業式を無事終了いたしました。お陰様で令和６年度の教育活動を終了いたしました。

地域の皆様　保護者の皆様　第六小学校を応援してくださっている皆様のお力あってのことです。

ありがとうございました。

子ども達にとっては、短い春季休業ですが、安全に気を付けて元気に過ごしてほしいと思います。

新学期に向けて心と体の準備をして始業式に笑顔で登校してくださいね。

月曜日

修了式がありました。それぞれの学年の代表に修了証が渡されました。代表の１年生が１年を振り返って作文を読みました。また、校長先生からは、一年間の振り返りや「平和を作る人」についてのお話もありました。

火曜日

卒業式でした。卒業生の凛とした姿に胸を打たれました。それぞれの未来に向かって頑張ってほしいです。応援しています。

月曜日

全校朝会では、校長先生からつたえられるときに伝える「感謝」のお話しがありました。

ちょっと肌寒かったですが、校庭では元気に体育をしていました。

火曜日

どの学級も穏やかに過ごしている学期末です。6年生は、卒業式に向けてラストスパートです。

水曜日

季節はずれの雪でした。外で遊ぶことのできない１年生は校長室で賑やかに過ごしていました。

金曜日

離任式がありました。みんなで感謝の気持を込めて歌った「校歌」と「未来はぼくらを待っている」の歌声は美しく体育館に響きわたりました。寂しさもありますが、心あたたかくなるひとときでした。

　本日の給食のメニュー

　ごはん、煮込みハンバーグ、ABCスープ、牛乳

　今日はリクエスト給食です。第八小学校、６年１組からのリクエスト「煮込みハンバーグ」です。ハンバーグのタネを、紙カップに入れて、その上に、マッシュルームといんげんの入ったソースをかけて焼きました。また、「ABCスープ」は、学校給食に関するアンケートでも、好きなメニューに入っている人気のスープです。人気のメニューを味わって食べてみてください。

　本日の給食のメニュー

　ポークシチュー、大根とささみのサラダ、揚げパン、牛乳

　今日は、絵本給食の日です。作品名は「大根はエライ」です。さまざまな料理で使われている大根。生でも煮てもおいしい。薬味として主菜の味を引き立てたり、いっしょに煮たものの味を引き立てたり。人気も実力もあるのに、どこか奥ゆかしい。メインの食材を引き立てる脇役に徹している感じがします。日本で一番食べられている野菜なのに、なぜでしょう。その理由を考えるうちに、大根に「派手に生きるだけが人生じゃないぜ」と教えられているな気がしています。今日の給食では、「大根とささみのサラダ」に大根を使いました。また、「揚げパン」はリクエスト給食です。第四小学校６年１組、第六小学校６年２組がリクエストしてくれました。

月曜日

80年前のこの日東京大空襲がありました。全校朝会では、校長先生から「平和を作る人」の話がありました。

火曜日

図書室では5年生がビブリオバトルをしていました。

校庭では、肌寒い中でしたが元気に体育の学習をしました。声をかけ合い、ベースボール型ゲームを楽しんでいました。

水曜日

図工では、異学年の友達と交換し合いながら絵の作成をしました。お互いメッセージを伝え合いながら素敵な作品ができました。

木曜日

最後のなかよし班活動でした。6年生に感謝の気持ちを伝えました。また、６年生も素敵なメッセージを伝えてくれました。

金曜日

校庭では、たくさんの子どもたちが楽しそうに遊んでいました。６小の子どもたちは、学年を超えて仲良く遊ぶことが多いです。下の学年の子どもたちも楽しく安心して遊べます。また、この日は６小の６年生のリクエスト給食の唐揚げでした。栄養士の方がお話をしに来てくださいました。クイズ形式で野菜のことを楽しく知ることができました。

　本日の給食のメニュー

　ソフトフランスパン、鶏肉の唐揚げ、コーンポテト、野菜たっぷりミネストローネ、牛乳

　今日の給食は、リクエスト給食「鶏肉の唐揚げ」です。リクエストしてくれたのは、第一小学校の「あおぞら学級」、第六小学校の６年１組です。大きな唐揚げを食べたいというリクエストだったので、いつもより少し大きい鶏肉を使っています。お味はいかがですか。また、主食の「ソフトフランスパン」は噛み応えがあるので、よく噛んで食べてください。「野菜たっぷりミネストローネ」と一緒に食べるのも美味しいです。

　本日の給食のメニュー

　カレーライス、わかめサラダ、牛乳

　今日は、わかめについてお話します。岩手県や宮城県にある三陸の海岸は、日本で一番わかめがとれる場所です。乾燥させたわかめは、一年中手に入ります。春には「新物」と呼ばれる生のわかめが出回ります。多くは２月から３月の限定品で、この時期にしか食べられません。お湯にさっと通すと、茶色っぽかったわかめの色が鮮やかな緑に大変身します。これは、わかめの色素の性質によるものです。わかめにはミネラルや植物繊維が多く含まれています。今日の給食の「わかめサラダ」は、乾燥わかめを使っています。

本日の給食

【牛乳　発芽玄米ごはん　ちくわのニコニコ揚げ　うど入りきんぴらごぼう　たまねぎとかぶのみそ汁】

　今月の注目食材は、立川の名産である「うど」です。３年生は、社会科でお勉強したかもしれませんね。うどは、「むろ」と呼ばれる地下の暗い穴で栽培します。立川の土は、うどの栽培に適していて、都内生産量１位の野菜です。立川で生産されているうどは、細長くて白いのが特徴です。今日の給食の「うど入りきんぴらごぼう」に入っていました。うどは、生のまま食べることもできますが、きんぴらにするととてもおいしいです。いかがでしたでしょうか。

　本日の給食のメニュー

　ガーリックトースト、ペンネときのこのソテー、カレースープ煮、牛乳

　今日の主食は「ガーリックトースト」です。ガーリックは英語で、ある野菜のことを言いますが、みなさんはわかりますか。正解は「にんにく」です。にんにくは、９月頃から植え付けを始めます。冬場は、球根に養分を蓄え、大きくなります。６月頃の収穫に向けて、雑草を抜いたり、にんにくの芽と呼ばれる茎の部分を積んだりする作業があります。にんにくの茎を摘む作業はコツがいりますが、できるようになると癖になるほど楽しいです。そうして出来上がったにんにくは、給食でもさまざまな料理に使われます。今日の「ガーリックトースト」もいい匂いがして食欲をそそりますね。また、今日は月に一度のハートにんじんDAYです。「カレースープ煮」にハートの人参が入っています。みなさん、探してみてください。

　本日の給食のメニュー

　さばの塩焼き、鶏肉と大根の煮物、ご飯、デコポン、牛乳

   今日は、「さば」についてお話します。魚屋さんで売っているさばの種類は何種類あるでしょうか。正解は３種類です。マサバ、ゴマサバ、タイセイヨウサバです。一般的なさばと言えば「マサバ」のことを言います。背中の模様が細くはっきりしていないのが特徴です。ゴマサバは名前の通り、からだの下半分にゴマのような黒い点があります。タイセイヨウサバは、北極に近いノルウェーあたりで穫れるので、「ノルウェーサバ」とも呼ばれています。背中にあるくっきりとした太くて濃い縞模様が特徴です。今日は「さばの塩焼き」です。さばの模様を観察してみてください。

月曜日

久しぶりの全校朝会でした。校長先生からは「どうがんばった？」を考えようというお話しがありました。また、新しい施設管理員の方や通訳の方、代表委員のユニセフ募金の合計金額の紹介がありました。

火曜日

1年生は鍵盤ハーモニカの練習をしていました。5年生は伝記の学習をしていました。

水曜日

この日はあいにくの雨。校長室からは元気な声が聞こえてきました。異学年でも仲良く楽しんでいます。校長室に置いてある砂鉄時計を見て不思議がる一年生に、「そのお勉強は、3年生でするんだよ」と教えていました。

体育館では集会委員会の皆さんが6年生を送る会の練習をしていました。

木曜日

卒業を間近に、6年生の図書委員会の人達がお勧めの本を紹介しているコーナーがありました。ぜひ読んでみたいですね。

金曜日

「6年生を送る会」がありました。6年生への感謝の気持ちをこめてそれぞれの学年や先生方が出し物をしました。また、フェンシング銅メダリスト江村美咲さんから卒業生への温かいメッセージもありました。夢を持つ大切さが伝わってきました。そして、全校のみんなで歌う校歌はこの日が最後となりました。みんなの気持ちが伝わる温かい会となりました。今年度も残りわずかとなりましたが、楽しく過ごしたいですね。

　本日の給食のメニュー

　揚げ魚と野菜の炒め煮、豆腐とニラの味噌煮、ご飯、牛乳

　今日の主菜は「揚げ魚と野菜の炒め煮」です。揚げ魚には、何という魚を使っているか分かりますか。答えがサワラです。一見、白い身をしているので、白身魚と思われがちですが、赤身魚です。ところで、サワラは大きさによって、呼び名が変わることを知っていますか。体の長さが７０ｃｍ以上の大人の魚はサワラ、５０ｃｍまでの若い魚は、関西ではサゴシと言います。サワラは１年を通して穫れる魚ですが、漢字で魚へんに「春」と書くように、春を告げる今が旬の魚です。よく噛んで味わって食べましょう。