本日の給食【2月26日(木)】

 本日の給食のメニュー

 発芽玄米入りご飯、白身魚のピリットジャン、立川の大地からウドのごちそうキンピラ、立川の恵みヤワラトント立川産の味噌汁、牛乳

 皆さん、気づいていると思いますが、いつもと違う牛乳ですね。東京牛乳は、東京で生産された牛乳です。また、今日のキンピラは、ウドの入ったキンピラです。ウドは立川の特産品で、生産量が都内1位です。ほろ苦い味がします。ウドがどれか分かりますか。味噌汁に入っている「ヤワラトント」というのは、西砂町の養豚農家さんが生産したお肉で、給食では、初めて使います。味わって食べてもらえたら嬉しいです。