本日の給食【２月1６日（月）】

　本日の給食のメニュー

　天ぷらうどん、てんぷら（竹輪、さつまいも）、こんにゃくの炒り煮、牛乳

　今日の給食は、第一小学校６年３組からのリクエスト給食「天ぷらうどん」です。今日は「天ぷら」のお話をします。天ぷらは、小麦粉に水と塩を加えた衣をつけて、肉や魚、海老や野菜を油で揚げた料理です。天ぷらをカラッと揚げるコツは、衣に使う小麦粉を冷たくすることと、混ぜすぎないことです。皆さんは、何の天ぷらが好きですか。給食で人気のある天ぷらは、竹輪の天ぷらです。今日は、うどんにのせて「天ぷらうどん」にして食べましょう。うどんの汁が天ぷらにしみて、とても美味しいです。