本日の給食【2月13日(金)】

 本日の給食のメニュー

 鯖の味噌焼き、ほうれん草とキャベツの胡麻和え、油揚げの味噌汁、ご飯、牛乳

 今日の給食の献立は、第八小学校、6年2組の児童が考えてくれました。赤のグループ、黄色のグループ、緑のグループの食品をまんべんなく使い、ご飯を主食にして、魚や野菜、海藻を上手に組み合わせて、和食の献立に仕上げています。また、旬の野菜を意識して、ほうれん草や白菜を使っています。食べ物には、一年のうちで最も美味しい時期があり、それを「旬」と呼びます。食べ物の旬を考えながら給食を食べてみましょう。ここでクイズです。今日の給食で使っている今が旬の食材は何種類でしょうか。正解は、鯖、キャベツ、ほうれん草、人参、大根、えのき茸、白菜、ネギの8種類です。明日からも、食べ物の旬を考えながら、給食を食べてみましょう。