学校でのできごと

　本日の給食のメニュー

　松風焼き、田作り、芋餅の雑煮、みかんゼリー、ご飯、牛乳

　今日は、雑煮についてお話します。雑煮は、各家庭や地域によって味や食材などが様々です。餅は角餅・丸餅、汁は醤油のすまし仕立て・味噌仕立てのほか、入れる具も鶏肉やブリ、里芋、小松菜、大根などいろいろあります。また、あん入りの餅の雑煮や、餅を入れない雑煮もあります。日本各地では、地域や家庭ごとにいろいろな特色のある雑煮があります。今日の給食では、伸びにくく、とけにくい芋餅を入れました。喉に詰まらせないよう、よく噛んで食べましょう。

新しい年を迎えました。保護者の皆様、地域の皆様、本年度もどうぞよろしくお願いいたします。

今日から学校に元気な声が戻ってきました。職員一同嬉しく思います。始業式では、校長先生から年の始まりの目標についてや三学期をどのように過ごしていくかについてお話がありました。また、今年初めての全校児童の校歌の歌声が響き渡たったり、新しいお友達の紹介もあったりました。今日から給食も始まりました。みんなで楽しく食べる給食はいいものです。

放課後は、来年度のはごろも学級開設へ向けて教員向けの「特別支援教育研修会」を行いました。

本日の給食のメニュー

ごはん、いかのチリソース、卵ときくらげの炒めもの、ワンタンスープ、牛乳

１月の給食目標は、「献立に関心をもって食べよう」です。ここで質問です。みなさんがいつも食べている給食の献立を作成しているのは、誰でしょうか？正解は、栄養士です。栄養士は、みなさんが給食を「おいしい」と言って食べている姿を想像しながら献立を作成しています。から揚げやハンバーグ、ジャージャー麺、フルーツポンチなど、みなさんの好きな料理を定期的に提供していますが、そればかりを毎月提供しているのではないことに気づいていましたか？それは、みなさんに、好きなものだけでなく、食べたことのない食材や旬の野菜を使った料理、骨のある魚料理、日本各地の郷土料理など、いろいろな料理を食べてほしいからです。さらに、そのような料理がなぜ出ているのかな？と考えながら味わって食べてほしいからです。１つ１つの献立の中で栄養士から皆さんに伝えたいことは、この原稿にもつまっています！ぜひ、よく読んで給食を味わって食べてください。

長い二学期も今日で終わりです。朝はPTAの方々が、元気な挨拶で子供たちを迎えてくれました。校長先生からは、二学期の頑張りや年末の過ごし方、年の終わりの挨拶の仕方についてお話がありました。また、２年生の作文の発表、今年最後の全校児童の校歌斉唱、生活指導の先生から冬休みの過ごし方についてお話がありました。大掃除を終えあゆみを手にした子供たちは「よいとしを」と可愛いご挨拶をしながら学校を後にしました。ご家庭でも子供の頑張りについて話題にしていただけると嬉しいです。また、保護者・地域の皆様のご協力のおかげで充実した学校教育を行うことができました。今年も残り僅かとなりました。良いお年をお迎えください。

学期末の楽しみです。みんなで協力しながら、楽しく過ごしました。

　本日の給食のメニュー

　ガーリックライス、くるりんチキン、五色のコールスローサラダ、キャベツと玉ねぎのコンソメスープ、牛乳

　今日は、リクエスト給食です。第一小学校あおぞら学級がリクエストしてくれたのは、「ガーリックライス」です。今日は、キャベツについてお話します。日本では、キャベツは一年中収穫することができます。春に収穫できるものは「春キャベツ」と呼ばれ、水分が多く、葉がふわっとしていて、柔らかいのが特徴です。冬に収穫できるものは、葉がぎゅっと詰まっています。厳しい寒さの中でじっくり育てられるため、甘みが強いのが特徴です。今日の「五色のコールスローサラダ」と「キャベツと玉ねぎのコーンソメスープ」に冬キャベツが使われています。キャベツの甘みを味わってください。

今日は、第４学年の立川市民科の授業で、社会福祉協議会の皆様をお迎えして、高齢者体験の授業を行いました。

第５学年の立川市民科は、地域の主任児童委員さんをゲストティチャーお迎えして、羽衣町の素晴らしさや地域を見守る想い等についてお話を伺いました。

　本日の給食のメニュー

　きのこのトマトペンネ、ポトフ、シュガートースト、みかん、牛乳

　今日は、「きのこのトマトペンネ」に入っているペンネについてお話します。パスタは、ロングパスタ、ショートパスタ、その他のパスタの３つに分けられ、今日の給食に使用しているペンネは、ショートパスタの一つです。ペンネは「ペン先」という意味で、両端が斜めに切られている万年筆のペン先のような形になっています。表面に筋が入っているので、ソースが絡みやすいという特徴があります。ペンネの形に注目して「きのこのトマトペンネ」を味わってください。

今朝は今学期最後のあいさつ運動でした。代表委員会児童の皆さん、毎週元気な挨拶をありがとう。

５年生の授業風景です。

家庭科では冬休みの計画をタブレットを活用して哀愁作成していました。　　学習プリントに黙々と取り組んでいました。

　本日の給食のメニュー

　鮭の柚庵揚げ、もやしとキュウリの和え物、なめこと豆腐の味噌汁、ご飯、牛乳

　今日は、きのこについてお話します。きのこには、育てるのに向いている種類と、そうでない種類があります。日本は、栽培しているきのこの種類が世界で一番多く、今日の味噌汁に入っているなめこは、栽培できるきのこの一つです。なめこは、寒さに強く、凍ってもいたまないという特徴があります。つるつるすべるなめこを、箸で上手につかめるか挑戦してみてください。

二学期も終わりに近づいてきました。どの学級も穏やかに落ち着いて学習に取り組んでいます。

　本日の給食のメニュー

　冬至うどん、キャベツとジャコの炒め物、りんご蒸しパン、牛乳

　２２日は冬至です。冬至とは、１年のうちで最も昼間の時間が短い日のことを言い、かぼちゃを食べて、ゆず湯に入るという風習があります。また、この日を境に太陽が生まれ変わり、運が向いてくると考えられていたことから、「ん」のつく食べ物を食べて、運を呼び込む風習もあります。今日の給食で「ん」のつく食べ物は何かなと考えながら食べてみてください。

今日は３校時に３年生で、４校時に４年生で食育の授業がありました。共同調理場の栄養士の方と立川農研会の方々が、野菜や果物の栽培に関わるご苦労や工夫をお話してくださいました。食べ物の大切さを改めて感じることができました。

１年生の図画工作科と生活科の授業風景です。

　本日の給食のメニュー

　チキンカレーライス、大根のコロコロサラダ、牛乳

　今日は、大根のお話をします。大根は、部位によって味が違うという特徴があります。葉に近い上の方は、辛味が弱く、サラダや酢の物など、生で食べる料理に向いています。真ん中の部分は、甘みがあるため、煮物や味噌汁の具に使うのがおすすめです。先の部分は辛味が強いため、漬物にすると食べやすくなります。葉は、炒めてふりかけなどに調理して食べることで、根から葉まで全て使いきることができます。今日の給食では、コロコロサラダに大根を使いました。食べてみてください。

３・４・６年の授業風景です。みんな熱心に作ったり、話し合ったり、解いたりしていました。

　３年・図画工作科　　　　　　　　４年・学級活動　　　　　　　　　　６年・算数　　　　　　

本日の給食メニュー

ご飯、ハンバーグ、カラフルソテー、白菜のクリームスープ、牛乳

　今日は、図書給食の日です。紹介する本は、「こまったさんのハンバーグ」です。ある日、こまったさんは道に迷って不思議な町に迷い込んでしまいます。そこで出会った動物たちと魔法のようにおいしいハンバーグを作り上げるというお話です。本の中で、動物たちが歌をうたって、ハンバーグの作り方を教えてくれます。みなさんもぜひ本を読んで、ハンバーグを作ってみてください。今日は、みんなのくるりんキッチンで約４０００個のハンバーグを作りました。

今日は、給食終了後に縦割り班で遊ぶ「なかよし班交流デー」でした。高学年児童がリードして、楽しい縦割り交流の時間が過ごせました。

　本日の給食のメニュー

　ジャージャン豆腐、ワカメと卵のスープ、ご飯、牛乳

　今日の「ジャージャン豆腐」に使われている生揚げについてお話します。生揚げは、厚めに切った豆腐を油で揚げて作ったものです。豆腐は水分が多く、崩れやすかったり、腐りやすかったりしますが、油で揚げることで表面が硬くなるので、崩れにくくなるため扱いやすくなり、保存性も高くなります。今日のように炒め物に使っても崩れにくく、見た目がきれいに仕上がります。そして、今日は「ハートにんじん」です。「ワカメと卵のスープ」に入っているので、探してみてください。

今朝は、代表委員の児童が中心となって挨拶運動がありました。校内に、元気な挨拶の声がたくさん聞かれました。

ミートでの全校朝会の様子です。持ち主不明の落とし物を無くすために、自分の持ち物に名前を書くよう指導しました。

　本日の給食のメニュー　

　さわらの塩麹焼き、ほうれん草とコーンの炒め物、ジャガイモとニラの味噌汁、ご飯、牛乳

　今日は、さわらについてお話します。さわらは、さばの仲間です。大きさによって名前が変わる魚のことを「出世魚」と言いますが、さわらも出世魚の一つです。体長７０ｃｍに成長したものが「さわら」と呼ばれ、５０ｃｍまでの若い魚は「さごち」と呼ばれています。さわらは漢字でかくと、魚へんに「春」と書きますが、油がのって美味しいとされるのは冬です。今日は、さわらを塩麹に漬け込んで焼きました。冬の時期に美味しいさわらを味わってください。