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学校のできごと
調理実習(5年)
家庭科の調理実習でお茶の淹れ方とご飯の炊き方を学びました。
お茶を淹れる際には、お湯の温度が難しかったそうで、日ごろあまり飲まない児童は
香りや味を楽しんでいました。
毎日食べるご飯ですが、今回は鍋で調理しました。
火加減以上に水の量の調整が難しかったようで
「おかゆみたいになった」と慌てながらも、おいしそうに食べていました。
また、おこげができた班も香ばしさを存分に味わっていました。
玄米と白米の食べ比べもしました。
日本の伝統的な食文化を知る良い機会になったようです。
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