学校でのできごと

　本日の給食のメニュー

　豆腐ハンバーグのおろしソースがけ、ブロポテサラダ、かぼちゃのポタージュ、ミルクパン、牛乳

　今日は、「図書給食の日」です。紹介する図書は、「かぼちゃスープ」です。あらすじを紹介します。ある所に、ネコとリスとアヒルが仲良く暮らしていました。３匹が、それぞれ決まった役目で毎日作るかぼちゃスープは世界一美味しいスープ。ところがある日、アヒルが「ぼくがスープをかきまぜる！」と言い始め、３匹は大げんか。美味しいスープはどうなるの。今日の給食は、３匹が作ったかぼちゃスープにちなんだ「かぼちゃのポタージュ」です。絵本に出てくる世界一美味しいスープに負けない味に出来上がりました。「ブロポテサラダ」は、昨年度の立川第四中学校の３年生が立川産のブロッコリーについて学習した時に考えてくれたレシピです。今日のブロッコリーは立川産で、立川農業振興会から無償で提供していただきました。今が旬の立川産のブロッコリーを味わってください。

集会委員会の人たちが、楽しい「宝探しゲーム」を企画・運営をしてくれました。どんな内容だったかはお子さんに聞いてみてください。集会委員会の人たちは、最後に次回へ向けて振り返りをしていました。

６年生はゲストティチャーを迎えて学習をしました。

　本日の給食のメニュー

　ジャージャー麺、卵とチンゲンサイのスープ、牛乳

　今日は、リクエスト給食です。第五小学校の６年１組と６年３組がリクエストしてくれたのは、「ジャージャー麺」です。給食の「ジャージャー麺」は、みんなに人気のメニューです。学校を卒業した後も食べたい人は、ぜひ、立川市ホームページにある学校給食レシピ集を見て家でも作ってみてください。「ジャージャー麺」のほかにも、いろいろなレシピを掲載しています。

六小最後の水泳の授業で、５・６年生が着衣泳を行いました。

服を着たまま川や海に落ちてしまった時、体力を減らさないように水に浮く練習をしました。

マイエス国立のスタッフの皆様、ご指導ありがとうございました。

　本日の給食のメニュー

　バターライス、タラのトマトソースがけ、ジンジャーポトフ、牛乳

　今日の主菜は、ある魚を使っていますが、皆さんは何の魚かわかりますか。正解は、タラです。タラは、冬が深まるこれからが旬を迎えます。では、ここで、タラについてのクイズです。次のうち、タラの卵を加工した食品はどれでしょうか。①かずのこ、②たらこ、③いくら。少し考えて見てください。正解は、②のたらこです。たらこは、メスのスケソウダラの卵を塩漬けにしたものです。たらこに唐辛子で辛味をつけると明太子になります。ちなみに、かずのこは、ニシンの卵、いくらは鮭の卵からできる加工食品です。今日は、タラの切り身を油で揚げてトマトソースをかけました。お味はどうでしょうか。

　本日の給食のメニュー

　千草焼き、小松菜とキャベツの胡麻和え、芋煮、ご飯、牛乳

　今日は「和食の日」についてお話します。１１月２４日は、「和食の日」です。和食は、２０１３年に、ユネスコ無形文化遺産に登録されました。４つの特徴のうち、今日は２つを紹介します。１つ目は、日本は海・山・里など表情豊かな自然が広がっているため、各地で地域に根ざした食材が使われているということです。２つ目は、和食は一汁三菜を基本とする食事スタイルで、旨味を上手に使うことによって動物性油脂の少ない、栄養バランスの良い食事であるということです。今日は、和食の特徴を活かし、鰹節の出汁をとって作った「千草焼き」と、山形県の郷土料理である「芋煮」を作りました。和食についてもっと知りたい人は、給食だよりに載せているので見てください。

　本日の給食のメニュー

　混ぜビビンバ、サムゲタン、ミックスゼリー、牛乳

　今日は、韓国料理についてお話します。みなさんは、韓国料理というと何を思い浮かべますか。ビビンバやサムギョプサル、チゲ、プルコギなど、今では日本でも気軽に韓国料理を食べられるようになっています。今日の給食では、ビビンバの具材を炊いたご飯と混ぜた「混ぜビビンバ」と「サムゲタン」を作りました。「サムゲタン」は、鶏肉の中にもち米や高麗にんじんなどの具材を詰め、長時間スープで煮込んだ料理です。給食では、米の代わりに米粒麦を鶏肉やにんじんと一緒に煮込みました。鶏肉や野菜の出汁を感じながら味わって食べてください。

今日は第６校時に、クラブ活動がありました。前回紹介できなかったクラブを紹介します。

　　　 （パソコンクラブ）　　　　　　　　 （家庭科クラブ）　　　　　　　　（ものづくりクラブ）

今日２・３校時は、３年が、共同調理場の栄養士さんから食育の授業を受けました。バランスのとれた食事の大切さを学びました。

昼休みの時間は、「なかよし班交流デー」でした。６年生が中心となって縦割り班で仲良く遊びました。

　本日の給食のメニュー

　ぎょろっけ、白菜と小松菜のからし和え、スタミナ味噌汁、牛乳

　今日は、「ぎょろっけ」についてお話します。「ぎょろっけ」は、九州地方にある大分県津久見市で長年愛されるソウルフードです。魚のすり身とみじん切りにしたタマネギや人参などの野菜を練り混ぜてコロッケ状にし、パン粉をまぶして揚げたものです。大分県のほかに、佐賀県や山口県内でも似たような料理が食べられています。「ぎょろっけ」という名前は、魚とコロッケを組み合わせてできたと言われています。みんなの「くるりんキッチン」では、タネから手作りして、約４０００個を作りました。食べたことのない人は、味が想像しにくいと思います。美味しくできたので、ぜひ食べて確かめてください。