カテゴリ:給食日誌

《献立》牛乳　丸パン　タラのマスタードソースがけ　じゃが芋とブロッコリーのソテー　豆乳スープ
※ソテーのじゃが芋，スープのアスパラガスは立川産を使用しています。

《献立》牛乳　梅わかごはん　切干大根の煮物　肉豆腐
※雨が続いていますね。今日は、少し肌寒かったので肉豆腐のメニューは丁度良かったのではないでしょうか。

《献立》牛乳　食パン　りんごジャム　照焼きチキン　トマトマカロニ　キャベツとベーコンのスープ
※照焼きチキンは、たれの味も人気です。甘から～いたれとオーブンでおいしく焼き上げた鶏肉の相性は抜群！

《献立》牛乳　五目中華ごはん　イカのさらさ揚げ　卵とコーンのスープ
※“さらさ揚げ”とは、カレー粉や醤油などで下味をつけたものに片栗粉をまぶして揚げたもの。木綿の更紗（さらさ）に似ていることからこの名前がつきました。

《献立》牛乳　オムライス（ケチャップ）　ポタージュスープ　りんご
※ポタージュスープは、じゃが芋，玉ねぎ，人参，とうもろこしを炒めてよ～く煮込み、ミキサーにかけました。それぞれのうまみと甘さがひきたつスープです。じゃが芋は立川産を使用しています。