2015年12月の記事一覧

《献立》ジョア　カレーライス　福神漬け　揚げじゃこ入り大根サラダ　和風ドレッシング
※２学期最後の給食も無事に終了しました。四小ではジャージャー麺に１位の座を譲ってはおりますが、給食の定番と言えば、やはりカレーライスでしょう。人参，大根は立川産を使用しています。

給食残さいゼロ
今日で二学期の給食は終わりです。その日にうれしい知らせが届きました。３年１組が１ヶ月間給食を残さず、すべて食べきりました。先月給食の残さい調査が一週間ありました。その時も一週間残さず食べきりました。子供たちはそのことをきっかけに「続けよう」とかけ声をかけ、ついに一ヶ月続きました。すばらしいことです。丈夫な体になります。元気がでます。
栄養士さん、給食の調理員さんも喜んだのは言うまでもありません。

《献立》牛乳　ガーリックフランスパン　甘辛チキン　カラフルソテー　コンソメスープ
※にんにく（ガーリック）は古代エジプト時代から食用されており、エジプトのピラミッドを建設した労働者たちが疲れをとるために食べていたそうです。にんにくの疲労回復成分はアリシンといいます。小松菜，人参，キャベツは立川産を使用しています。

《献立》牛乳　菜めし　サバの竜田揚げ　沢煮椀　りんご
※竜田揚げは、醤油の“赤”と衣の“白”を、竜田川（奈良県にある紅葉の名所）の白い波に浮かぶ紅葉に見立てたことが名前の由来とされています。ねぎ，人参，大根，小松菜は立川産を使用しています。

《献立》牛乳　麻婆豆腐丼　カニとほうれん草のスープ
※四川料理の定番、麻婆豆腐。１８６２年に四川省の陳お婆さんという人が考案した料理です。給食の麻婆豆腐は子どもたちが食べやすいように味噌ベースの味付けにしています。人参，ねぎ，ほうれん草は立川産を使用しています。