学校でのできごと

　本日の給食のメニュー

　そぼろご飯、かき揚げ、菜の花入り豆腐のすまし汁、牛乳

　今日は「図書給食の日」です。紹介する本は、「からすのてんぷらやさん」です。これは、ロングセラー「からすのパン屋さん」の続きのお話です。レモンさんは、火事になったてんぷら屋さんの再建のお手伝いに一生懸命。無事、てんぷら屋さんを再建できることができるでしょうか。給食では、「かき揚げ」を提供します。今日は、トウモロコシとサツマイモ、ゴボウ、ちくわ、ネギの５種類の材料を使っています。美味しくできたので、味わってください。

本日も子供たちは真剣に学んでいました。

　　　　２年・図画工作科　　　　　　　　２年・算数科　　　　　　　　　　４年・算数科

　　　　　４年・道徳　　　　　　　　　　６年・算数科　　　　　　　　　６年・立川市民科

午後は、講師を招いての特別支援教育に関する教員研修と、児童の主体性を育む指導に関する校内研究会を行いました。

　特別支援教育研修会の様子

　校内研究会の様子

本日の給食のメニュー

　ごはん　豚肉のしょうが焼き　ポテトサラダ　大根と油揚げのみそ汁　牛乳

今日は、「豚肉のしょうが焼き」についてお話します。

しょうがの原産地は、熱帯アジアといわれ、世界中で香辛料として使われています。日本では奈良時代にはすでに栽培されていた記録があります。さわやかな香りと辛みが特徴で、薬味や香りづけに使われています。しょうがを使った料理といえば、「豚肉のしょうが焼き」。豚肉としょうがを漬け込んでおくと豚肉が柔らかくなります。今日の「豚肉のしょうが焼き」は、塩こうじを使っているので、白いごはんとの相性がいい料理です。ごはんと一緒に食べてみてください。

羽衣商店街の方に来ていただき、子供たちがプレゼンした内容をお店でどのように活かしているかを知らせていただきました。今週で今年度の起業家教育プログラムは最終となります。皆様のご協力のおかげで、子供たちにとって有意義な学びとなりました。ありがとうございました。

　本日の給食のメニュー

　鮭と青菜のご飯、千草やき、あられ汁、桃ゼリー、牛乳

　今日は、行事食についてお話します。行事食とは、ひな祭りなど、その時期の行事に合わせた献立や食事のことを言います。お正月のおせち料理、節分の大豆を使った料理なども行事食です。今の日本は、様々な食事があるので、お正月におせち料理やお雑煮などの行事食を食べなかった人もいると思います。給食では、日本の伝統行事と行事食を知ってもらうために、これからも行事食の献立を取り入れていきます。皆さんも行事食の時は、その時期の行事を意識して食べてみてください。今日３月３日は、ひな祭りです。桃の花が咲く時期ということから、「桃の節句」とも呼ばれ、子どもの成長と健康を願ってお祝いをします。給食では、桃の節句に因んで「桃ゼリー」を提供します。お雛さまを思い出しながら食べてみてください。