学校のできごと

《献立》牛乳　ごま塩ごはん　サワラの白味噌がけ　煮びたし　きのこ汁
※「開け～！ごま」の呪文。これは、ごまのサク果がぱっくり開いて、中からごまが勢いよく飛び出してくることからできた言葉です。小松菜は立川産を使用しています。

《献立》牛乳　ソース焼きそば　カニと卵のスープ　みかん
※焼きそばは、香ばしいソースの香りに食欲がそそられますね。ご当地グルメとしても人気で、日本各地で色々な味を楽しめます。キャベツは立川産を使用しています。

《献立》牛乳　ひじきごはん　シシャモのごま揚げ　肉じゃが
※食物繊維，ビタミン，ミネラルが豊富なひじき。特に注目されている栄養素は鉄ですが、ビタミンCやたんぱく質と一緒にとると吸収率がアップします。

《献立》牛乳　ごはん　鶏肉のねぎだれかけ　きんぴらごぼう　若竹汁
※若竹汁とは、その名の通りわかめとたけのこを使った汁物です。具材がシンプルなのでだしの旨さが決め手となります。「だしをしっかりとる」ということは、給食で大切にしていることの一つです。

《献立》牛乳　ごまパン　サケのパン粉焼き　きのこと水菜のスパゲティ　大根とベーコンのスープ
※読書の秋・スポーツの秋、そして実りの秋！秋は美味しいものがたくさんありますね。秋の味覚の代表格とも言えるきのこ。今日はスパゲティと組み合わせました。