学校でのできごと

本日の給食のメニュー

ごはん、いかのチリソース、卵ときくらげの炒めもの、ワンタンスープ、牛乳

１月の給食目標は、「献立に関心をもって食べよう」です。ここで質問です。みなさんがいつも食べている給食の献立を作成しているのは、誰でしょうか？正解は、栄養士です。栄養士は、みなさんが給食を「おいしい」と言って食べている姿を想像しながら献立を作成しています。から揚げやハンバーグ、ジャージャー麺、フルーツポンチなど、みなさんの好きな料理を定期的に提供していますが、そればかりを毎月提供しているのではないことに気づいていましたか？それは、みなさんに、好きなものだけでなく、食べたことのない食材や旬の野菜を使った料理、骨のある魚料理、日本各地の郷土料理など、いろいろな料理を食べてほしいからです。さらに、そのような料理がなぜ出ているのかな？と考えながら味わって食べてほしいからです。１つ１つの献立の中で栄養士から皆さんに伝えたいことは、この原稿にもつまっています！ぜひ、よく読んで給食を味わって食べてください。