2023年10月の記事一覧

本日の給食【10月30日(月)】

 本日の給食のメニュー

 牛乳、ひじきチャーハン、生揚げの中華炒め、リンゴ

 ひじきは海藻の一つで、栄養的にも優秀な食材です。骨を強くしてくれるカルシウムや、腸をきれいにしてくれる食物繊維、皮膚を健康に保つビタミンAが含まれているので、定期的に食べてほしい食材です。給食では、ひじきを入れたチャーハンを作りました。ビタミンDが豊富な卵も入っているので、カルシウムの吸収率も上がります。