2025年11月の記事一覧

　本日の給食のメニュー

　ぎょろっけ、白菜と小松菜のからし和え、スタミナ味噌汁、牛乳

　今日は、「ぎょろっけ」についてお話します。「ぎょろっけ」は、九州地方にある大分県津久見市で長年愛されるソウルフードです。魚のすり身とみじん切りにしたタマネギや人参などの野菜を練り混ぜてコロッケ状にし、パン粉をまぶして揚げたものです。大分県のほかに、佐賀県や山口県内でも似たような料理が食べられています。「ぎょろっけ」という名前は、魚とコロッケを組み合わせてできたと言われています。みんなの「くるりんキッチン」では、タネから手作りして、約４０００個を作りました。食べたことのない人は、味が想像しにくいと思います。美味しくできたので、ぜひ食べて確かめてください。

　本日の給食のメニュー

　ひき肉としらたきのピリ辛丼、サツマイモの味噌汁、梨ゼリー

　今日は、リクエスト給食です。第二小学校の６年１組がリクエストしてくれたのは、「ひき肉としらたきのピリ辛丼」です。ニンニクや生姜を油で熱し、いい香りがしてきたところに、豚ひき肉を入れて炒め、しらたきを加えて、ピリッと甘辛く味付けしました。しらたきをジャガイモや大根に変えても美味しくできます。今日は、具材をご飯にかけて食べてください。

今日の中休みの時間も、全校で縄跳びを行いました。子供たちは、それぞれ克服したい技の練習に一生懸命に取り組んでいます。

第５校時は、５年生が展覧会会場の片付けを頑張ってくれました。あんなに賑やかだった展覧会会場が、徐々にいつもの体育館に戻っていき、ちょっとさみしい気持ちにもなります。

本日の給食メニュー

秋の香りご飯、さわらのごま味噌焼き、白菜と大根の味噌汁、みかん、牛乳

　今日の「秋の香りご飯」は、しめじやえのきたけなどのきのこや、栗を使った混ぜご飯です。料理名にあるように、秋の香りを感じながら食べました。また、「さわらのごま味噌焼き」は、春だけでなく秋から冬にかけてもおいしいさわらに、赤味噌と白ごまを混ぜたタレをかけて焼いてあります。秋の木々の色づきをイメージしながら、給食を楽しみました。

本日は、土曜授業日でした。また、展覧会の最終日でもあり、大勢の保護者・地域の皆様に展覧会会場へお越しいただきました。

午後は、本年度第２回目の学校運営協議会が開かれました。第２学期の教育活動の様子や、子供たちの学力・体力について、意見交換を行いました。委員の皆様、ありがとうございました。