2025年10月の記事一覧

４年生の外国語の授業では、ＡＬＴとアルファベットのカードを使った英単語の学習でした。３年生は、学級会でクラス遊びについて話し合っていました。

午後は、来年度本校に入学予定の子供たちを対象とした就学時健康診断がありました。

　本日の給食のメニュー

　ご飯、ちくわのニコニコ揚げ、ブロッコリーとコーンのサラダ、（和風ドレッシング）、モヤシと油揚げの味噌汁、牛乳

　今日は、ちくわについてお話します。ちくわは、魚のすり身に塩や酒、みりんなどの調味料を加え練り、成形したのち、加熱して固めた魚肉練り製品です。今は、各家庭で冷蔵庫が当たり前のようにある時代ですが、昔は、トラックによる輸送や冷蔵庫が普及していなかったので、腐る前に地元で加工や調理をしていました。魚が食べやすくなり、保存性が高く、流通しやすいなど、練り製品にはメリットがたくさんあります。今日の給食は、「ちくわのニコニコ揚げ」です。甘辛いソースで味わって食べました。

１・２・３年の給食指導の様子です。皆、お行儀よくモリモリ食べて、給食の時間を楽しんでいます。

１年生

２年生

３年生

本日の給食メニュー

ご飯、さばのねぎの味噌焼き、茎わかめとごぼうの炒め物、あられ汁、牛乳

　今日は、さばについてお伝えします。さばは、日本で古くから食べられてきた魚の一つです。秋から冬にかけて旬を迎え、脂がのっておいしくなります。一般的にさばといえば、真鯖を指しますが、日本海ではほかに、腹側にごまのような小さな斑点があるごまさばもとれます。また、近年では、ヨーロッパなどから輸入した、大西洋さばもお店で売られるようになりました。

今日は、あいにくの曇り空。少し肌寒い一日でしたが、休み時間の校庭は、元気に走り回る子供たちでいっぱいです。

４年の立川市民科と国語科の授業風景です。

５年音楽と　　　　　　　　　　　　６年家庭科の授業風景です。

　本日の給食のメニュー

　米粉のベジタブルドライカレー、白菜とウインナーのスープ、牛乳

　今日は、「米粉のベジタブルドライカレー」についてお話します。みんなの「くるりんキッチン」では、カレーを作るとき、小麦粉、バター、カレー粉でルウを作っていますが、今日のカレーはルウを作らずに、みじん切りにしたたくさんの野菜をよく炒めて作りました。野菜から出てきた水分で煮込むので、水をほとんど使用しません。最後に米粉でとろみをつけます。野菜の栄養がたっぷりのカレーを、おいしく食べてもらえたら嬉しいです。

今日は、５年生が社会科見学で、ＩHＩ（瑞穂町）とクリクラ（町田市）の見学に行きました。製品の製造工程や品質管理等において、企業の様々な努力や工夫を学びました。

本日の給食メニュー

マーボー丼、ワンタンスープ、牛乳

　今日は、味噌についてお伝えします。微生物の働きでできる発酵食品で、そのルーツは、穀物や豆を発酵させた醤とされています。中国から伝わりました。これらをもとに、５００年代末から作られるようになったようです。今日の「マーボー丼」は、中国がルーツの味噌や豆を発酵して作られた豆板醤や甜麺醤で味付けをしました。「マーボー豆腐」をご飯にのせて食べました。

「あの人に　会いたい」の学習で地域の施設やお店の人へインタビューに行きました。どの方も優しく、温かく子どもたちを迎えてくださいました。また、保護者の方がボランティアで付き添いもしてくださり、安全に学習に取り組めました。ご協力ありがとうございました。

　本日の給食のメニュー

　チキンの粒マスタードがけ、キャベツとサツマイモのサラダ、ミネストローネ、ミルクパン、牛乳

　今日は、粒マスタードについてお話します。からしとマスタードはどちらも「アブラナ科カラシナ」の種が原材料となる香辛料です。種の違いが、からしとマスタードの違いになります。からしの種を挽いて、からし粉を主原料にしたものを「和がらし」と呼び、日本では、薬味として少量ずつ使用されることが多いです。一方、マスタードは辛味が控えめで、マスタードの種子に酢、砂糖、ワインなどを加えて作られたものです。欧米では、調味料としてよく使用されます。今日の給食は、焼いた鶏肉に、粒マスタードと生クリームで作ったソースをかけた「チキンの粒マスタードがけ」です。濃厚なソースとチキンを味わってください。