2025年6月の記事一覧

　本日の給食のメニュー　

　鶏肉の唐揚げ、千切りの野菜炒め、豆腐とニラの味噌汁、ゆかりご飯、牛乳

　「ゆかりご飯」に入っている赤紫色のものは、何か知っていますか。これは、赤い色のシソの葉を梅干しと一緒に漬けた後に乾燥させて、細かくしたものです。ここで、クイズです。赤じそと一緒に漬ける梅を一番多く作っている都道府県はどこでしょうか。次の３つの中から選んでください。①福島県、②和歌山県、③愛媛県。正解は、②和歌山県です。和歌山県でとれる梅の量は、全国の６割以上となっています。日本一は、６０年連続だそうです。すごいですね。