2024年11月の記事一覧

　本日の給食のメニュー

　鶏の照焼き丼、れんこんサラダ（胡麻ドレッシング）、かぼちゃの味噌汁、牛乳

　今日は「ドレッシング」についてお話します。「ドレッシング」とは、植物、油、お酢または柑橘類の果実を材料としてスパイスなどを混ぜ合わせたもので、サラダなどに使われる調味料です。代表的なドレッシングは、フレンチドレッシング、シーザーサラダドレッシング、イタリアンドレッシングなどです。今日は、胡麻ドレッシングを使いました。みなさんが好きなドレッシングは何ですか？