2026年1月の記事一覧

　本日の給食のメニュー

　松風焼き、田作り、芋餅の雑煮、みかんゼリー、ご飯、牛乳

　今日は、雑煮についてお話します。雑煮は、各家庭や地域によって味や食材などが様々です。餅は角餅・丸餅、汁は醤油のすまし仕立て・味噌仕立てのほか、入れる具も鶏肉やブリ、里芋、小松菜、大根などいろいろあります。また、あん入りの餅の雑煮や、餅を入れない雑煮もあります。日本各地では、地域や家庭ごとにいろいろな特色のある雑煮があります。今日の給食では、伸びにくく、とけにくい芋餅を入れました。喉に詰まらせないよう、よく噛んで食べましょう。