2025年5月の記事一覧

　本日の給食のメニュー

　ご飯、豆あじのねぎソースがけ、豆腐のうま煮、河内晩柑、牛乳

　今日は、豆腐についてお話します。みなさん、豆腐が生まれたと言われている国が、どの国だか知っていますか。次の①・②・③のうちどれでしょう。①日本、②韓国、③中国。正解は、③の中国です。今から約１３００年前の中国が唐と呼ばれる時代に、遣唐使によって日本に伝えられたと言われています。その時、日本は奈良時代でした。江戸時代には、庶民の食べ物として取り入れられるようになり、豆腐の料理本も発表され、爆発的な人気を呼んだのです。今では、スーパーなどで手軽に豆腐を手に入れることができ、全国各地で様々な豆腐料理が食べられています。みなさんの好きな豆腐料理は何ですか。

代表委員会の人たちの元気なあいさつ運動で今週も始まりました。全校朝会では、校長先生から「誰も見ていないところで正しい行動をすること」の大切さについてお話がありました。また、３年生が社会科の学習で、町たんけんに行きました。

　本日の給食のメニュー

　豚丼、ラーメンサラダ、わかめと豆腐の中華スープ、牛乳

　今日は、「ラーメンサラダ」についてお話します。野菜が苦手な人にも、美味しく野菜を食べてほしいという気持ちを込めて、給食で人気のラーメンとサラダをアレンジした料理です。使った食材は、中華麺・もやし・きゅうり・にんじん・ハム・ホールコーンです。給食では、サラダの材料も必ず一度加熱することが決まっています。茹でる時間や順番を考えて調理し、それぞれの野菜の食感や彩りが残るように工夫しています。今日は、中華ドレッシングで味付けしました。「ラーメンサラダ」のお味はいかがですか。

１年生に校歌を教えよう会で、なかよし班ごとに６年生から１年生に「校歌」と「未来はぼくらを待っている」を教える音楽の授業を行いました。音楽を通して、１年生と６年生が交流することができました。さらに、１年生は給食センターの方から食育の授業をしていただき、給食がどう作られているのかを学びました。給食をたくさん食べて、元気な体をつくっていきましょう。

校舎内の工事に伴い、うさぎが引っ越しをしました。新しいお家は主事さんが工夫をして作ってくださいました。今日は、飼育委員会の人達も新しい場所でいつもの仕事をしてくれました。また、昼休みは校庭に元気な子どもたちの声が響きました。

　本日の給食のメニュー

　ひじきご飯、たけのこバーグ、わかくさポテト、なめこ豆腐の味噌汁、牛乳

　今日は、「ひじきご飯」に入っているひじきについてお話します。ひじきは、海藻の仲間です。わかめや昆布と並んで日本で古くから食べられてきました。ひじきは、昆布より比較的浅い場所に生息していて、岩の上で長く伸びる海藻です。全長は５０ｃｍ〜１ｍほどに成長します。給食では、煮物や和え物料理に使うことが多いですが、江戸時代の料理本にも、ひじきが煮物や和え物として使われていたことが書かれています。昔からの料理方法が長く受け継がれてきたのですね。今月は、昨日の「モヤシとキュウリの和え物」、今日の「ひじきご飯」、１５日の「手作りひじきふりかけ」、２０日の「ひじきと白滝の炒め煮」にひじきを使っています。

２年生はゲストティチャーをお迎えして、トマトの苗植えをしました。丈夫に美味しく育つコツを習いながら丁寧に植えました。最後に、たっぷり水をあげました。明日からのお世話が楽しみです。

　本日の給食のメニュー

　アジフライ（ソース）、モヤシとキュウリの和えもの、塩ちゃんこ汁、ご飯、牛乳

　今日は図書給食の日です。紹介する本は、「ぼくらはうまいもんフライヤーズ」です。本のあらすじを紹介します。「野球やれへんか？」と空き地で声をかけたのは、エビフライとアジフライ。隣町の野球チームと試合をするため、メンバー集めを始めます。フライドポテトやコロッケ、鯛焼きやたこ焼きまで、続々とやってきました。さあ、フライ鍋監督のもと、猛特訓開始。フライヤーズたちの活躍が気になる人は、本を探して読んでみてくださいね。今日の給食では、フライヤーズから「あじフライ」が登場です。お好みでソースをかけて食べてください。

久しぶりに、全学年初めての会食の形で給食が始まりました。みんなが気持ちよく食事ができるように、各学級で生活指導主任が示してくれた「会食の約束」をしてのスタートです。

　本日の給食のメニュー

　チキンと豆のカレーライス、春キャベツとベーコンのソテー、りんごヨーグルト、牛乳

　今月の注目食材は、キャベツです。一年中お店に並ぶキャベツですが、春のキャベツは巻きがゆるく、葉が柔らかいのが特徴です。生でサラダや浅漬けにしたり、炒めてソテーにしたり、煮込んでスープにしてもおいしいです。今日の「春キャベツとベーコンのソテー」は、全部で２３０ｋｇほどの春キャベツを調理しました。調理員さんたちが、１枚１枚葉を洗ったり、釜で炒めたりしました。今が旬のおいしい春キャベツの味を楽しんでください。