2022年4月の記事一覧

本日の給食【4月28日(木)】

 本日の給食のメニュー
 タケノコご飯、サワラの塩麹焼き、ほうれん草のごま和え、味噌汁、牛乳
 竹の根本の土の中にある茎から、春になると出てくる新しい芽がタケノコです。茹でた時につく白いものは、「チロシン」というアミノ酸の一種で、頭の働きをよくして、暗い気分やストレスを和らげてくれます。季節ならではのタケノコご飯を味わってみてください。