カテゴリ:給食

本日の給食【7月8日(水)】

 本日のメニュー

マーボー丼、もずく入り中華スープ、すいか、牛乳

今日は、みんなのくるりんキッチン東調理場にある回転釜についてお話しします。回転釜という名前を聞いただけでは、どのような釜なのか、想像しづらいかもしれません。この釜は、直径110センチメートルぐらいの大きな釜で、1つの釜で約1000人分の汁物や煮物を調理することができます。今日は、「マーボー丼」のマーボー豆腐と「もずく入り中華スープ」を回転釜で調理しました。調理員さんたちが、大きなヘラで混ぜて作った給食を食缶に入れ、給食配送車の運転手さんが学校まで運んでくれました。みなさんにおいしい給食を届けるために、いろいろな人が日々頑張っています。