2021年6月の記事一覧

６月22日（火）１年生の２・３時間目は「食育」の授業でした。
立川給食センターで献立をご担当されている栄養士の方から、お話をいただきました。
共同調理場、調理員さんのお仕事の内容、学校での給食の準備ポイントなどについて、
写真・絵やプリントを使って、大変わかりやすいご説明がありました。
グリル（鉄板）や大鍋など特別な器具を使って大量に調理する仕方や、
枝豆など地元産の食材使用など興味深いお話ばかりでした。
１年生からは「共同調理場の建物見たことある」「グラタンとやきそば、覚えてる」
「今日は、たくさん勉強した」など元気な声があがっていました。

　　　　　　　　　　　　　　　１年１組（２時間目）


　１年１組（２時間目。左の写真は、大鍋の大きさを輪で示しているところです。）


　　　　　　　　　　　　　　　１年２組（３時間目）


　　　　　　　　　　　　　　　１年２組（３時間目）