本日の給食【4月25日(火)】

 本日の給食のメニュー
 ヘルシーハンバーグ、カレーポテト、麦入りスープ、ミルクパン、牛乳
 今日は麦入りスープです。{スコッチブロス}と呼ばれることもあります。どこの国の料理でしょうか?正解は、スコットランド。肉や野菜、麦をコトコト煮て作ります。本場ではラム肉を使いますが、今日は鶏肉を使い、麦も押し麦を使い、じっくりコトコト煮て作りました。肉と野菜の旨味たっぷりのスープです。