食育（６年）

今日は、立川市の共同調理場の栄養士さんが６年生に食育の授業をしてくださいました。

「１食分の給食の献立を考えてみよう」という内容です。献立を考えるにあたり知っておきたいことのお話がありました。①生物は使わない②バランスの良い献立にする③野菜やきのこは７種類入れる④アレルギーを起こしやすい食材は避ける、などです。改めて、日頃いただいている給食がいろいろと配慮されていることを感じます。これからクラスで献立を考えるそうです。３学期には６年生が立てた献立の給食が出るそうです。楽しみですね。