本日の給食【5月26日(火)】

 本日の給食のメニュー 

 チンじゃがロース丼、鶏肉とわかめの中華スープ、河内晩柑、牛乳

 今日は、「チンじゃがロース丼」についてお話します。みなさんは、「チンジャオロース」という料理を知っていますか。中国語で、チンジャオは「青いピーマン」、ロースは「肉の細切り」を意味します。チンジャオロースは、青いピーマンと肉を炒めた料理のことで、タケノコの細切りも一緒に入っています。今日の「チンじゃがロース丼」は、タケノコの代わりにじゃがいもを使ったものをご飯にかけた料理です。みずみずしいピーマンの歯ざわりとホクホクのじゃがいもの食感を楽しんでください。