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本日の給食【9月19日(金)】
本日の給食のメニュー
生揚げの炒め煮、ワンタンスープ、ご飯、牛乳
毎月19日は、「食育の日」です。今日は、野菜のお話をします。野菜に含まれるビタミン類は、風邪などの病気にかかりにくくする働きがあります。また、野菜に含まれる植物繊維は、腸の中をきれいにする働きがあります。給食では、一日に食べてほしい野菜の量の約1/3を使用するように献立を作成しています。大人だと、一日当たり350gの野菜を食べることが推奨されています。しかし、東京都民の平均摂取量は286.3gで、おおよそあと1皿(約70g)の野菜が不足しています。今日の給食では、3〜4年生の分量だと、一人83gの野菜を使っています。お家でも意識して食べてほしいです。
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