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本日の給食【4月23日(木)】
本日の給食のメニュー
マラサダ、グヤーシュ、コールスローサラダ、牛乳
今日は、「マラサダ」と「グヤーシュ」についてお話します。皆さんは、2つの料理がどの国が発祥の料理か知っていますか。答えを言ってしまうと、「マラサダ」はポルトガル、「グヤーシュ」はハンガリーです。ちなみにポルトガルもハンガリーもヨーロッパの国です。「マラサダ」は、イースト菌という菌を使って発酵させた生地を、丸くして油で揚げて、粉砂糖やシナモンをまぶした揚げ菓子です。給食では、丸いパンを油で揚げて砂糖をまぶしました。また、「グヤーシュ」は、家庭料理で、赤パプリカを使うのが特徴の煮込み料理です。言葉だけではどのような料理かイメージしにくいと思うので、実際に食べて味わってください。
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