本日の給食【３月１2日（木）】

投稿日時 : 03/12  HP担当 

　本日の給食のメニュー

　鮭の南蛮漬け、白滝のピリ辛炒め、豆乳中華スープ、ご飯、牛乳

　今日の給食は、第二小学校6年１組のリクエスト給食、「白滝のピリ辛炒め」です。白滝は、こんにゃくの仲間ですが、皆さんは知っていましたか。今日は、こんにゃくについてお話します。板こんにゃく、玉こんにゃく、白滝などのこんにゃくは、こんにゃく芋から作られています。今から約１２００年前の平安時代に、すでに食べられていたそうです。白滝のピリ辛炒めは、しらたきをよく炒めて作るのが、美味しく作るポイントです。トウバンジャンをきかせた、辛くて美味しい料理で、ご飯がよく進みます。ご飯にのせて食べてもいいです。