本日の給食【5月1日(金)】

 本日の給食のメニュー

 ちまき風混ぜご飯、ニギスのから揚げ、キュウリとささみのピリ辛和え、ワカメのすまし汁

 5月5日は、「こどもに日」、「端午の節句」とも呼ばれています。今日は、「端午の節句」についてお話します。「端午」とは、中国で「月のはじめの午の日」という意味があり、もともとは、縁起の悪い日とされていました。そこで、災いを払うために菖蒲やヨモギを用いていました。それが日本に伝わり、菖蒲湯の風習が生まれ、この日にちまきや柏餅を食べます。今日の給食は、ちまきをイメージした「ちまき風まぜご飯」です。もち米に豚肉、干し椎茸、人参、タケノコ、枝豆を入れてつくりました。モチモチとして、とっても美味しく出来上がりました。味わって食べましょう。