いしずえ１６６ 投稿日時 : 2022/09/12 校長 ■そろそろキンモクセイの香りがただよう頃です。ギンモクセイの改良がキンモクセイだとか。そのキンモクセイもギンモクセイもモクセイの変種だそうです。そのあたりは植物学者の牧野富太郎先生が詳しいはずです。金木犀、沈丁花、クチナシは日本の三大香木（こうぼく）と言われています。香りと言えばナイアガラというぶどうも甘い香りがします。旬の香りは趣（おもむき）があります。（９月１２日飯田芳男）
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