八ヶ岳自然教室便り８

八ヶ岳自然教室の様子をお知らせします。（その８）

滝沢牧場で新鮮な牛乳を使ってのバター作り体験です。牛乳やバターの作り方の話をうかがった後、容器を思い切り１５分降り続けバターを作りました。
出来たバターはパンにつけて試食。
手作りバターはひと味違ったようです。みんな大成功！今日の味は忘れられないでしょう。