本日の給食【2月28日(火)】

 本日の給食のメニュー
 豆腐カレー丼、もずくのスープ、サーターアンダギー、牛乳
 もずくは、お酢との相性が良いので、主に「もずく酢」で食べることが多いのですが、沖縄では、汁物の具や天ぷらにして食べるようです。もずくには、ビタミン類やミネラルを中心に多くの栄養素が含まれています。今日はスープに入れました。