農園活動　１１／１８

「大収穫」で収穫予定だった大根をついに収穫しました。

２週間前はまだ小さく細かった大根も、大きく成長しました。

農園ボランティアの方から大根の抜き方を教えていただき、全員が収穫を体験しました。

まだ小さい大根は抜かず、もう少し育てていきます。

畑の草取りも行ってこの日の作業は終わりです。

１年生は帰りに、１本ずつ大根を持ち帰りました。

ふろふき大根、大根ステーキ、おでん、ぶり大根、おろしソースパスタ、サラダ、漬物、味噌汁・・・。

かなり大きく育っていたので、しばらくいろいろな大根料理が楽しめそうですね。