立川市民科　うどんづくり体験

投稿日時 : 2018/02/15

校長

６年生は、手打ちうどんづくりを体験しました。
小麦粉をこねてうどんの生地をつくり、足で踏んでコシを出しました。
西砂川地区の文化として、小麦の栽培から学びました。