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うどんづくりをしました。
2月3日(火)に、6年生がうどんづくりを行いました。
最初に西砂会館管理運営委員長の鈴木久米さんから、うどんづくりについてのお話を伺いました。昔から西砂地域では、おめでたい時などに、うどんを振る舞うことが多かったそうです。
その後、田形好太郎さんから指導を受けました。渡辺茂さんからも、子供たちはアドバイスを受けていました。3人の先生方のご協力のおかげで、今年もうどんづくりができました。ありがとうございました。

手で小麦粉を十分にこねた後、体重をかけてさらにこねます。

棒を使って、ミリ単位まで伸ばします。

包丁を使って丁寧に切ります。

自分たちで作ったうどんはおいしいです。
最初に西砂会館管理運営委員長の鈴木久米さんから、うどんづくりについてのお話を伺いました。昔から西砂地域では、おめでたい時などに、うどんを振る舞うことが多かったそうです。
その後、田形好太郎さんから指導を受けました。渡辺茂さんからも、子供たちはアドバイスを受けていました。3人の先生方のご協力のおかげで、今年もうどんづくりができました。ありがとうございました。
手で小麦粉を十分にこねた後、体重をかけてさらにこねます。
棒を使って、ミリ単位まで伸ばします。
包丁を使って丁寧に切ります。
自分たちで作ったうどんはおいしいです。