西砂川の伝統　うどん作り

今日は、６年生がうどん作りをしました。
棒で伸ばして行く姿は様になっていますね。


なるべく同じ太さになるようにと、緊張の包丁さばき。


体重を利用して、足で伸ばしていきます。
初めて見たときはびっくりしたけれど、今はなるほど上手いものだと思います。


立派なうどんができました。
西砂会館運営委員長　鈴木久米さん　講師の　田形好太郎さんをはじめ
多くの皆様のご協力　どうもありがとうございました。
今回も取材してくださった、PTA広報誌の「輪」もお楽しみに。