校長室から５９０

■下校時は給食の予約で校長室前がにぎわいま
した。話題は試験のことと擬製豆腐（ぎせいど
うふ）が多いですね。「理科チョーかんたん」
「技術チョーできた」という会話も飛び交いま
した。私が中学生のころは、試験のできがよさ
そうだと「楽勝！」と言って、できがよくない
ときは「絶望だ」と言っていました。そして常
に友達を意識していたので、８０点くらい取れ
そうでも「絶望だあ」とさけんでいました。し
かし友達とのかけひきより、きちんと準備をし
て素直に試験に向かうのが理想なんですけどね。
ところで１２月１５日の擬製豆腐は、豆腐以外
の食材で豆腐のように仕上げたことから「擬製」
という名がついたようです。でもこの頃は豆腐
を原料として卵焼きのよう料理にみせた「擬製
豆腐」ということもあるようです。当日の給食
をお楽しみに。そういえば私の友達は、試験が
よくできているのに、「絶望だあ」と言ってま
した。これも擬製じゃん？　（11/21飯田芳男）